好看又好吃的美食---霜糖苹果卷

家有俩个小宝贝 · 发表于 2014-7-5 20:31:53

本帖最后由家有俩个小宝贝于 2014-7-5 19:35 编辑

马上要上班去啦

所以没有多少时间给孩子们做美食了

今天特意抽时间做了“霜糖苹果卷”

宝贝们很爱吃

这样我就很满足啦

特意拍了过程给论坛里的妹子们

和大家一起分享美食

霜糖苹果卷材料
中等大小苹果1个半，黄油20G，低筋面粉45G,牛奶适量，蜂蜜一勺。细砂糖一小勺。

霜糖苹果卷做法
1，苹果切片，奶锅里注入水加入一勺细砂糖，放入苹果片煮。
大火煮开后转小火继续煮一分钟后关火，盖上盖子焖片刻。

苹果片不用煮太久，苹果片煮软即可。捞出沥干水分待用。

2，黄油放小碗里入微波炉加热融化或隔水加热融化
然后倒在加入低筋面粉的小盆子里，再稍加一点牛奶揉成面团。

3，揉好的面团擀成长方形薄片，用刀切1cm左右宽的长条，

然后再将苹果片依次放好，从一端向着另外一端卷起即可，卷好后可以稍微整形一下。

4，卷好的苹果卷放入纸杯，再放入烤盘内。

5，烤箱360华氏度预热，中层上下火烤15分钟左右取出。

6，蜂蜜兑少许水，刷在苹果卷上，入烤箱继续再烤5分钟即可。

7，出炉后，在苹果卷上面筛入霜糖即可。

Jenny@ · 发表于 2014-7-5 20:36:11

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呆呆木瓜USA · 发表于 2014-7-5 20:44:39

美啊

家有俩个小宝贝 · 发表于 2014-7-5 20:54:50

Jenny@ 发表于 2014-7-5 19:36
好厉害

嘿嘿

家有俩个小宝贝 · 发表于 2014-7-5 20:55:07

呆呆木瓜USA 发表于 2014-7-5 19:44
美啊

看着好看

小脚_81993 · 发表于 2014-7-5 21:22:37

要去当大厨吗〜

Jenny@ · 发表于 2014-7-5 21:39:39

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redcat2011 · 发表于 2014-7-5 22:23:30

太牛了！

命运决策者 · 发表于 2014-7-5 22:45:01

癞蛤蟆不吃天鹅肉 · 发表于 2014-7-5 23:06:23

用户1557136452 · 发表于 2014-7-5 23:15:40

Milkmicky · 发表于 2014-7-5 23:17:22

Yaya · 发表于 2014-7-6 00:31:27

猛鹿 · 发表于 2014-7-6 03:43:38

家有俩个小宝贝 · 发表于 2014-7-6 04:41:21

Jenny@ 发表于 2014-7-5 20:39
我那个面和的很烂，发酵也不够，做出来的包子，馅很好吃，但是皮太难吃了
...

包子？那个你要揉面，买发酵粉

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Jenny@ Jenny@ 当前离线最后登录 2018-10-2 金钱 891 注册时间 2012-10-27 阅读权限 0 帖子 2694 精华 0 积分 4610 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2014-7-5 20:36:11 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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