（更新）大热天儿的晒晒我做的凉皮

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:19:43

本帖最后由没停停于 2014-6-15 22:18 编辑

这两天特想吃凉皮 yelp了一下发现旧金山这儿没什么馆子呀干脆自己做起来麻酱蒜汁油泼辣子一样都不能少吃的好high

好多人问做法，我是看了下面这两个教程做的，下次做我再拍步骤图上来

想看简易教程的请戳则里 http://www.xiachufang.com/recipe/1041372/
要看详细步骤的请戳则一个完全follow的话可以一遍过 https://www.youtube.com/watch?v=J0iJ-ZxuPnA

卖相还不错吧？

Diop · 发表于 2014-6-12 21:22:11

真心不错，请问你蒸一张需要多久？

用户名不可用注 · 发表于 2014-6-12 21:22:19

好吃吗？

甜甜朴大米 · 发表于 2014-6-12 21:23:11

看起来好好吃啊！

大半夜的流口水了

oishi · 发表于 2014-6-12 21:23:18

赞！！！

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:23:43

用户名不可用注发表于 2014-6-12 20:22
好吃吗？

表示相当好吃啊楼上为神马这表情啊？难道看起来很难吃

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:24:50

甜甜朴大米发表于 2014-6-12 20:23
看起来好好吃啊！大半夜的流口水了

哈哈要的就是这种效果深夜扰人贴

辣子酱酱酱 · 发表于 2014-6-12 21:25:42

我去。最爱呀！！！！那个豆皮哪儿买的

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:25:49

Diop 发表于 2014-6-12 20:22
真心不错，请问你蒸一张需要多久？

感觉也就几十秒吧 5秒定型然后很快就鼓起来了就好了

Fuzzy猫猫 · 发表于 2014-6-12 21:25:54

求吃！！！SF南面不是有陕西面馆吗

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:26:58

辣子酱酱酱发表于 2014-6-12 20:25
我去。最爱呀！！！！那个豆皮哪儿买的

没有豆皮啊～是问凉皮（除了面筋剩下的那个）吗？

丫丫宝贝1011 · 发表于 2014-6-12 21:28:32

露珠拿什么工具蒸的

辣子酱酱酱 · 发表于 2014-6-12 21:28:35

没停停发表于 2014-6-12 20:26
没有豆皮啊～是问凉皮（除了面筋剩下的那个）吗？

对对！！是面筋！！

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:30:13

Fuzzy猫猫发表于 2014-6-12 20:25
求吃！！！SF南面不是有陕西面馆吗

之前没查到啊以为只有南湾的QQ noodle有呢懒了就没去
露珠过几天要搬去vancouver啦要不哪天在sf搞个凉皮趴得了

无敌的没婷婷 · 发表于 2014-6-12 21:32:05

辣子酱酱酱发表于 2014-6-12 20:28
对对！！是面筋！！

不是买嗒一块面和好了洗出来的水做凉皮剩下的蒸熟了就是面筋了 2合1呀

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