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[吃货咨询] 慢炖锅怎么用

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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人情人节限量

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楼主
发表于 2014-4-14 23:25:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
买了个不会用,请高手指点
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助理教授

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最佳新人常驻居民

沙发
发表于 2014-4-14 23:33:21 | 只看该作者
我都用来炖汤,把材料丢进去加水和葱姜。
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科学家

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常驻居民最佳新人

板凳
发表于 2014-4-15 06:01:28 | 只看该作者
我用来炖牛肉猪蹄之类的,睡觉前放进锅里,插上电源开low档一晚上,第二天就好了

点评

+1: 5.0
+1: 5
  发表于 2014-4-15 10:38
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副系主任

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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2014-4-15 06:18:59 | 只看该作者
我也用来炖银耳啥的,不过后来还是爱上了高压锅。。。没耐心啊
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

5#
发表于 2014-4-15 10:11:42 | 只看该作者
炖汤啥的,很好用啊
比如排骨汤的话先炉子上烧开把脏东西撇掉,骨头扔慢炖锅里,加开水,然后就盖着让它慢慢炖好了还可以加玉米萝卜啥的一起炖,到吃的时候就全酥了
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院士

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常驻居民最佳新人

6#
发表于 2014-4-15 10:16:30 | 只看该作者
我妈妈在中国用的就是拿来煲汤煮绿豆沙都可以,水开了之后可以放小档慢慢炖
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博士后

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7#
发表于 2014-4-15 10:20:31 | 只看该作者
炖汤炖肉什么的都行, 这个我开到high档炖一天感觉水都不会少!五花肉炖完觉得都要化了一样 哈哈。
开心了就笑一笑、不开心了就等一会再笑  
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副系主任

要保持心里能永远开出纯净的百合花

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最佳新人常驻居民

8#
发表于 2014-4-15 11:55:22 | 只看该作者
都没买过呢
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科学家

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9#
发表于 2014-4-15 12:50:25 | 只看该作者
炖肉 炖汤 煮粥  早上放进去晚饭吃,晚上放进去第二天吃
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