【深夜报社】一人食

肉丸皇后

一个人吃饭，想吃些清淡营养的，
难得买到的鲜鱼，还有新鲜的香菇
所以做了香菇油菜，做法过于简单，只需洗净切好，轻油少盐的炒了就好，也就不多说了。
清蒸鱼其实也特别简单，因为超市都洗净去了内脏去鳞，拿回家用水清洗就好，我把头切下来慢慢的炖了一小锅汤。
鱼背划刀，切葱丝姜丝，用蒸鱼豉油倒上去。
大火上气蒸7-9分钟也就好，看鱼大小，蒸大蒸小都不好。

配以杂粮饭，等着火上的汤，一顿悠闲的饭。。。。。

谢幕～～～～～～～～～～～

Qian_Chen2013

不错~

瀚海云天US

真好！

米蓝喵

一个人吃饭一般一个碗搞定..

肉丸皇后

Qian_Chen2013 发表于 2014-4-14 16:30
不错~

谢谢

肉丸皇后

瀚海云天US 发表于 2014-4-14 16:32
真好！

谢谢啦

肉丸皇后

米蓝喵 发表于 2014-4-14 16:33
一个人吃饭一般一个碗搞定..

我一个人的时候也是常常凑乎，但是呢，如果买到好的食材就一定好好好做，不然对不起食材。

_Cherina

米蓝喵

鱼我反正不买...周末回去吃..
剩下那些菜..给我做的话..就是肉炒白菜炒蘑菇..直接盖饭 或者饭也下去一起拌开...我经常端着个小锅直接吃饭...还省得洗碗..

丽蕉

豉油受热过久会变酸。最好是蒸好了鱼准备出锅前再放，这样更能保持鱼和豉油的鲜味哦。

felicia想回家

肉丸皇后

felicia想回家 发表于 2014-4-14 16:40

SHERYNN

好健康的感觉~

肉丸皇后

SHERYNN 发表于 2014-4-14 17:17
好健康的感觉~

是滴，谢谢帮顶

小脚_81993

自己一个人，都不爱做〜