湾区一周吃了两次的菲律宾菜！！

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最近迷上了一家菲律宾餐厅，他们家的菜简直0️⃣踩雷，超级符合中国宝宝的口味。我每次必点的就是他们的炖牛肉（Beef Shank Kaldereta）和烤鱿鱼（Inihaw Na Pusit）！也是为了这一口刚吃完隔了两天就有去了。

芝士土豆炖牛肉（Beef Shank Kaldereta）
怎么说呢这道菜有点像不辣的Sun Nong Dan。牛肉炖得超级软烂，土豆绵密香甜，再加上浓郁的芝士盖在饭上简直怒炫3碗饭！融化的芝士和浓郁的酱汁融合，味道简直！

烤鱿鱼（Inihaw Na Pusit）
和咱中国那种铁板大鱿完全不一样的口味。鱿鱼软软的弹弹的，熟度掌控的刚刚好。搭配的蘸酱是带有一丝甜味的特制酱汁，还带有淡淡的炭烤风味。

脆皮猪肘（Crispy Pata）
超厚的脆皮酥酥脆脆的，里面的肉是那种很紧致的。还能吃到胶原蛋白带来的黏糯感。总的来说还不错，但相比前两道菜就略显普通，没有那么惊艳。

友情提示：一定要点他们家的炸蒜米饭（Garlic Rice）！这碗米饭简直是点睛之笔，能够提升所有配菜的美味程度，和任何菜搭配都好吃！
店里是那种fine dining的感觉，平时去人也不会特别多。它真的是我私藏的宝藏餐厅，有一个小缺点就是位置稍微有点远，在San Mateo。真心希望他们能多开几家分店！
来自: iPhone客户端