【深夜报社】山东大包子

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 18:27:07

_Cherina 发表于 2014-4-10 16:57
我也想吃~~之前发面发的不好~~

这么多爱吃包子的妹子，哈哈

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 18:27:42

树熊映发表于 2014-4-10 17:06
我也想吃了~~

做来试试嘛

树熊映 · 发表于 2014-4-10 18:28:36

肉丸皇后发表于 2014-4-10 17:27
做来试试嘛

我不会和面

沐浴着夕阳 · 发表于 2014-4-10 18:31:41

肉丸皇后发表于 2014-4-10 17:26
对对对，下次耐心点试试

还有个问题，那个馅很干呢，买的publix的猪肉糜，感觉就是全瘦的，已经加了很多水，还是比较干，比较柴，又买不到有肥肉的猪肉，有什么好办法？

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 18:42:35

沐浴着夕阳发表于 2014-4-10 17:31
还有个问题，那个馅很干呢，买的publix的猪肉糜，感觉就是全瘦的，已经加了很多水，还是比较干，比较柴， ...

那就是多放油了，搅得的时候放油搅拌，或者不要做纯猪肉馅，加虾仁，鸡蛋，木耳，蔬菜等等，也会让陷料感觉整体比较蓬松一点。也可以放些肥肉丁，如果不介意的话。

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 18:43:01

树熊映发表于 2014-4-10 17:28
我不会和面

哈哈，这个嘛，其实和小时候和泥巴没什么差别

大树冬 · 发表于 2014-4-10 18:49:20

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 18:54:00

大树冬发表于 2014-4-10 17:49

[抱抱[抱抱[抱抱

嗑瓜子 · 发表于 2014-4-10 20:06:26

山东人帮顶！~~哈哈妹子做的看着就很有食欲啊！！！！

angela_小团子 · 发表于 2014-4-10 20:11:23

我一山东人却不会发面都做死面包子。。。

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 20:13:37

嗑瓜子发表于 2014-4-10 19:06
山东人帮顶！~~哈哈妹子做的看着就很有食欲啊！！！！

哈哈，谢谢谢谢

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 20:14:19

angela_小团子发表于 2014-4-10 19:11
我一山东人却不会发面都做死面包子。。。

死面还能做包子？至少也是烫面吧？

angela_小团子 · 发表于 2014-4-10 20:15:32

肉丸皇后发表于 2014-4-10 19:14
死面还能做包子？至少也是烫面吧？

死面！！烫面也不会。。。

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2014-4-10 20:34:52

肉丸皇后 · 发表于 2014-4-10 20:35:26

覌音瑤变兔子了发表于 2014-4-10 19:34

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