简单流心蛋

waylon · 发表于 2023-12-11 13:19:25

室温鸡蛋放进滚水锅（一勺盐）内煮6分钟！然后放到一盘冰水里面等10-15分钟。腌制材料。洋葱。蒜头。小米椒。生抽250.可乐1-2罐看你多少只蛋。我浸泡一盘15只蛋。盖上保鲜膜放到冰箱里腌制6-8小时

恋物的学渣 · 发表于 2023-12-11 14:08:34

蛮诱人的请问是连壳腌制吗？是不是冰水泡过就剥壳了？谢谢
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小宝 · 发表于 2023-12-11 15:03:18

这个蛋里面入味嘛
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waylon · 发表于 2023-12-11 16:00:21

恋物的学渣发表于 2023-12-11 14:08
蛮诱人的请问是连壳腌制吗？是不是冰水泡过就剥壳了？谢谢

waylon · 发表于 2023-12-11 16:01:24

小宝发表于 2023-12-11 15:03
这个蛋里面入味嘛

里面留心的。不入味。就是蛋白入味
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小宝 · 发表于 2023-12-11 16:02:18

waylon 发表于 2023-12-11 16:01
里面留心的。不入味。就是蛋白入味

流心蛋好吃啊厉害
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waylon · 发表于 2023-12-11 16:27:08

小宝发表于 2023-12-11 16:02
流心蛋好吃啊厉害

对呀。制作很简单
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congxin3 · 发表于 2023-12-11 16:31:23

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小宝 · 发表于 2023-12-11 17:07:44

waylon 发表于 2023-12-11 16:27
对呀。制作很简单

看你做啥都好吃
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小宝 · 发表于 2023-12-11 17:07:55

waylon 发表于 2023-12-11 16:27
对呀。制作很简单

哎哟对我来说就难了
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黑山老妖sn · 发表于 2023-12-11 18:09:18

Cocoa88 · 发表于 2023-12-11 19:19:52

cavis · 发表于 2023-12-11 22:00:57

老七 · 发表于 2023-12-12 08:47:53

老七 · 发表于 2023-12-12 08:48:09

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