过年餐桌一定要学会糖醋排骨！

灣區桃子很愛吃 · 发表于 2023-1-20 00:47:43

这次的排骨来自Yamimeal，几乎没有肥肉，也没有腥气~
这次选择了先焯水，来不及泡血水了
教程：
姜片料酒冷水加排骨，焯水，热水冲洗，沥干
葱姜下锅，加入沥干的排骨，翻炒至变色
倒入提前配好的料汁，推荐用一个汤勺量份量
1份冰糖，2份醋，3份酱油：大约2/3生抽，1/3老抽，4份料酒，5份水
煮开，盖盖子，焖煮15分钟，出鍋！

rdeo · 发表于 2023-1-20 16:16:31

Niceee沙发
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王炸组合 · 发表于 2023-1-20 19:16:47

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王炸组合 · 发表于 2023-1-20 19:17:04

看着都馋了！
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yuen · 发表于 2023-1-20 21:21:53

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Victor0723 · 发表于 2023-1-20 23:59:33

最爱的一道菜，好馋呀

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王炸组合 · 发表于 2023-1-21 07:22:32

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王炸组合 · 发表于 2023-1-21 07:22:51

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cavis · 发表于 2023-1-23 21:03:10

Niceee
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huahua33 · 发表于 2023-1-25 09:01:38

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老七 · 发表于 2023-1-25 09:43:11

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huahua33 · 发表于 2023-1-26 12:02:19

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小红帽团长 · 发表于 2023-2-1 13:16:39

赞！！今天晚上就尝试一下
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wpan · 发表于 2024-5-8 03:34:30

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wpan · 发表于 2024-5-8 03:34:55

手艺不错啊

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