一个人的晚餐

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 10:29:45

晴天大懒虫发表于 2014-4-3 09:27
一顿饭竟然出那么多蛋啊，好伟大，膜拜

就是摆盘好看我才多放滴，鸡蛋一个都没吃

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2014-4-3 10:30:44

嘟宝在LA说发表于 2014-4-3 09:25
这个是卤蛋，不是茶叶蛋哦

欧对可是茶叶蛋全名是不是也该交卤茶叶蛋哈哈哈

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 10:34:20

覌音瑤变兔子了发表于 2014-4-3 09:30
欧对可是茶叶蛋全名是不是也该交卤茶叶蛋哈哈哈

我们那的茶叶蛋全名叫五香茶叶蛋

茶叶蛋放，红茶、桂皮、八角、香叶、盐、酱油

放的东西不一样

晴天大懒虫 · 发表于 2014-4-3 10:42:07

嘟宝在LA说发表于 2014-4-3 09:34
我们那的茶叶蛋全名叫五香茶叶蛋

茶叶蛋放，红茶、桂皮、八角、香叶、盐、酱油

我们那儿的茶叶蛋和卤蛋也不一样

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 10:45:14

晴天大懒虫发表于 2014-4-3 09:42
我们那儿的茶叶蛋和卤蛋也不一样

就是两种东西，好多人都弄混

Ivy_鱼 · 发表于 2014-4-3 12:03:28

如果牛肉豆泡鸡蛋一起卤那豆泡和鸡蛋什么时候放下去？要卤多久呀？

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 12:57:01

Ivy_鱼发表于 2014-4-3 11:03
如果牛肉豆泡鸡蛋一起卤那豆泡和鸡蛋什么时候放下去？要卤多久呀？

鸡蛋提前煮，剥皮，煮半个小时就可以泡着了，豆泡泡一个小时左右就可以了，鸡蛋要泡的久点

grandmom乐悠悠 · 发表于 2014-4-3 12:59:50

好饿啊

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 13:05:20

grandmom乐悠悠发表于 2014-4-3 11:59
好饿啊

吃起来吧，不要虐待肚子哦

amanda9912013 · 发表于 2014-4-3 15:55:39

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XinnLove · 发表于 2014-4-3 17:15:38

卤蛋

Ivy_鱼 · 发表于 2014-4-3 19:25:29

嘟宝在LA说发表于 2014-4-3 11:57
鸡蛋提前煮，剥皮，煮半个小时就可以泡着了，豆泡泡一个小时左右就可以了，鸡蛋要泡的久点
...

泡？是说不用煮泡在卤水里就行吗？

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 19:28:18

Ivy_鱼发表于 2014-4-3 18:25
泡？是说不用煮泡在卤水里就行吗？

鸡蛋煮熟剥皮放卤汁里煮15分钟，然后就可以泡了

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 19:28:30

XinnLove 发表于 2014-4-3 16:15
卤蛋

是滴呀

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-4-3 19:28:57

amanda9912013 发表于 2014-4-3 14:55
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O(∩_∩)O谢谢

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