{树熊家常菜}芋丝饼

树熊映

名字：芋丝饼
材料：芋头。粘米粉。胡椒粉。盐。糖。水
做法如下”：

做法之前肯定我要啰嗦几句，
我这里有店铺卖芋头糕的，
但是我个人觉得2块钱买3片芋头糕不划算。
最主要的是，外面卖的芋头糕，
芋头和粉的比例我不爱。
我这么爱吃芋头的人，怎么能忍受少芋头？


恩，Ryan爸爸是不吃猪肉的，
所以我没有放腊肠。
建议你们做就放腊肠和虾米。
（腊肠，虾米切丁。先翻炒一下，
熟了之后再加到芋头里面。
这样缩短蒸的时间）
肯定会比我这么做好吃。


哎呦，蒸芋头的时候，真的好香啊，
把我馋死了。


这次做了2盘，给朋友送了一些，
自己留了一些。
以前以为做芋丝饼好难，
发现原来就是切。拌。蒸。






1.买芋头最好买粉的，粉的比较好吃。
因为我不会买，我是随便挑的，没有想到那么好吃！











2。去皮之后切丝。









3.将粘米粉。盐。糖。胡椒粉或者五香粉少量的水，
混合芋丝，恩，不要太多水，只要把粉弄湿就好了。










4.蒸20-30分钟









5、放凉之后才切。










6.你可以选择蒸完就吃，或者煎一下再吃





谢谢观看~~~

切记：处理芋头要戴手套哦~~

碟子底下要铺保鲜膜，方便脱模。

oishi

秦臻ZhenQin

太牛了！！粘米粉是糯米粉吗？？

AIMEEEBABE

树熊映

秦臻ZhenQin 发表于 2014-3-31 15:11
太牛了！！粘米粉是糯米粉吗？？

不是，包装就写着粘米粉。红色袋子。

ssssshiwo

好想做啊

树熊映

ssssshiwo 发表于 2014-3-31 15:25
好想做啊

真的好简单

ssssshiwo

树熊映 发表于 2014-3-31 15:26
真的好简单

我是手残星人。。。MM那个粉普通面粉可以么

树熊映

ssssshiwo 发表于 2014-3-31 15:27
我是手残星人。。。MM那个粉普通面粉可以么

啊，那个我就不清楚了，粘米粉和面粉放在一起啊。。一包不大。0.99.

烧钱号

好简单啊！家里除了芋头其他原料都有耶！
有空试试看！

嘟宝在LA说

切不好芋头

树熊映

嘟宝在LA说 发表于 2014-3-31 15:38
切不好芋头

比土豆好切啊。。
心情好就土豆丝。心情不好就薯条~~

ssssshiwo

树熊映 发表于 2014-3-31 15:35
啊，那个我就不清楚了，粘米粉和面粉放在一起啊。。一包不大。0.99.

是要中国超市买的吧

小脚_81993

树熊映

小脚_81993 发表于 2014-3-31 15:41

好久不见你了~