来自神秘东方的美食

郑凌峰 · 发表于 2021-10-7 21:15:09

wym1207 发表于 2021-10-7 20:57
你可以用和面机或者厨师机，擀皮还是很快的

临时起意，没准备那么多东西

hidajiao · 发表于 2021-10-7 21:26:21

爱是奉献 · 发表于 2021-10-7 21:27:53

水滚的太厉害了就容易破
来自: iPhone客户端

334030 · 发表于 2021-10-7 21:30:17

郑凌峰发表于 2021-10-7 20:34
哈哈哈，谢谢夸奖，手工剁的肉比机器更加有嚼劲

真的是，就是平时太懒，不愿自己剁

郑凌峰 · 发表于 2021-10-7 21:32:33

sunshineshine 发表于 2021-10-7 19:29
那么需要怎样的水温呢？我包的混沌也是。一煮就破… 煮出来就是皮归皮，肉归肉。 ...

好像谷歌说要不停加水，反复烧开几次

郑凌峰 · 发表于 2021-10-7 21:33:31

334030 发表于 2021-10-7 21:30
真的是，就是平时太懒，不愿自己剁

手工剁，肉块比较大，有嚼劲，机器搅的肉泥，软绵绵的，不好吃

郑凌峰 · 发表于 2021-10-7 21:34:22

爱是奉献发表于 2021-10-7 21:27
水滚的太厉害了就容易破

涨经验了，我就是水烧开，然后让它一直滚

season_xl · 发表于 2021-10-7 21:43:47

rryao · 发表于 2021-10-8 00:06:58

lynn1986 · 发表于 2021-10-8 06:04:49

lynn1986 · 发表于 2021-10-8 06:05:00

老七 · 发表于 2021-10-8 08:04:20

huiw1991 · 发表于 2021-10-8 12:47:29

sunshineshine · 发表于 2021-10-8 12:56:12

郑凌峰发表于 2021-10-7 21:32
好像谷歌说要不停加水，反复烧开几次

王炸组合 · 发表于 2021-10-8 16:05:52

赞赞赞赞！！！厉害啊
来自: iPhone客户端

北美微论坛