抹茶红豆

卡复卡

今天实验室出了点小意外，下午和小伙伴做了个这个。虽然卖相不好不过相当好吃～久违了的抹茶红豆啊！

其实本来我们是打算做这个红豆卷：http://chocolateandzucchini.com/recipes/cakes-tarts/green-tea-and-red-bean-matcha-and-azuki-cake-roll-recipe/
结果我手拙，一卷就断了。好在小伙伴有急智，切了切变成了这个不知道叫啥的东西。
红豆沙是自己做的，煮了好久感觉都不想吃了...做好之后发现这个东西和plain greek yogurt简直就是绝配啊！！好吃到我俩一边拌filling一边偷吃啊..现在想想好像就是因为一直在偷吃导致cake烤了太久才卷不起来的。。

Luna

啊哈哈！！我点了那个连接！

卡复卡

Luna 发表于 2014-3-27 18:38
啊哈哈！！我点了那个连接！

那个红豆卷看起来超美好的有没有！！

陈牙齿

太赞了~~

Luna

卡复卡 发表于 2014-3-27 18:40
那个红豆卷看起来超美好的有没有！！

那个才是红豆卷嘛！！！我怀疑是不是别人的比较松软。。。lz你这个太挺了。。。跟烫过一样。

卡复卡

Luna 发表于 2014-3-27 18:42
那个才是红豆卷嘛！！！我怀疑是不是别人的比较松软。。。lz你这个太挺了。。。跟烫过一样。
...

因为我们偷吃filling结果靠太久了就卷不起来了 T T...不过俺们打算下回试试用swiss roll那种加点baking powder应该就不会这样了。

嘟宝在LA说

是不是不够膨松呀

卡复卡

嘟宝在LA说 发表于 2014-3-27 18:45
是不是不够膨松呀

这个饼是flat bread那种，本身是不蓬松的，不过要是烤太久或者卷的太慢就会断..我们这回就是烤太久了。。

5-lost-_-

爱头像~~~

tina_watermelon

点赞！！！！！！！

嘟宝在LA说

卡复卡 发表于 2014-3-27 18:49
这个饼是flat bread那种，本身是不蓬松的，不过要是烤太久或者卷的太慢就会断..我们这回就是烤太久了。。 ...

改天我也试试

_Cherina

_Cherina

哇看着好不错~~

_Cherina

上面的是抹茶巧克力？？

trishaxiang