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[活动] 【夏日看家菜】钓鱼

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系主任

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圣诞限量

发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 nickbubble 于 2021-6-9 19:36 编辑

更新一下,地址是:lake of Ozarks, MO

搬家到了超大湖边,里面有鲶鱼、鲈鱼等。
就地取材,开始学习并解锁不同的鱼的吃法。
最简单的就是用蒸鱼豆豉直接清蒸,保持了鱼的鲜美。自己处理鱼有点麻烦,刮鱼鳞、取内脏都不敢下手,毕竟别人钓鱼只是为了兴趣爱好,我是真的吃啊

甜品就是最简单的冰粉粉。加了红糖和谷物,更甜也丰富口感。
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博士后

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
好新鲜的鱼
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博士后

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
在纽约吗? 求地址
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初中生

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
好棒啊,哪里,求地址
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研究生

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
淡水湖钓鱼 ,纽约需要牌照,而且是付费的。而且鱼的种类和尺寸数量都有限制!
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高级院士

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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圣诞限量

 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层

不是纽约,美中大农村呢!
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副教授

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
elaineily 发表于 2021-6-9 18:52
好棒啊,哪里,求地址

Lake of Ozarks, Osage beach, MO,美中大农村
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教授

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
岁月蹉跎 发表于 2021-6-9 18:58
淡水湖钓鱼 ,纽约需要牌照,而且是付费的。而且鱼的种类和尺寸数量都有限制! ...

我们这也是,钓鱼证14美金一年,鲈鱼、鲶鱼每种每天能钓15条(尺寸达标的)
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大学生

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
好嫩的鱼肉,新鲜的就是好
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助理教授

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
能吃到自己家人新鲜钓的鱼,真幸福! 赞赞赞
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