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[心情闲聊] 星巴克的抹茶拿铁是怎么做出来的

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研究生

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发表于 7 天前 来自手机 | 看全部 |阅读模式
我有抹茶粉,但不知道他们怎么做出冰的抹茶拿铁。求指导
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高级院士

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发表于 7 天前 来自手机 | 看全部
Youtube上有很多你可以搜搜,我以前照着做过很像呢
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研究生

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 楼主| 发表于 7 天前 来自手机 | 看全部
Nosoei 发表于 2021-4-7 18:43
Youtube上有很多你可以搜搜,我以前照着做过很像呢

好啊,谢谢
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博士后

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发表于 7 天前 来自手机 | 看全部
感觉抹茶和Oatly 燕麦奶是绝配…
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匿名
匿名  发表于 7 天前
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高中生

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发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
抹茶拿铁还是抹茶星冰乐?抹茶星冰乐需要把冰打碎,抹茶拿铁就是牛奶加抹茶粉,不过他们的抹茶粉我也一直在超市找,试了很多种没有满意的……哎……最终放弃,现在基本每天一杯抹茶拿铁哈哈哈
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研究生

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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
Claire6 发表于 2021-4-8 00:46
抹茶拿铁还是抹茶星冰乐?抹茶星冰乐需要把冰打碎,抹茶拿铁就是牛奶加抹茶粉,不过他们的抹茶粉我也一直在 ...

我想做抹茶拿铁,也是达不到星巴克的效果哈哈
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助理教授

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发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
他家抹茶拿铁的灵魂是三泵自家的vanilla syrup,试一下
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研究生

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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
markoe 发表于 2021-4-8 06:06
他家抹茶拿铁的灵魂是三泵自家的vanilla syrup,试一下

get,原来还有这个
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博士后

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发表于 6 天前 来自手机 | 看全部

不不不,我之前在星巴克工作,星巴克的抹茶粉自带甜味的,很久之前会加香草糖浆,后来就都不加了,星巴克的抹茶粉很细,也没那么苦,放牛奶之后摇一摇就化开了,自己买的抹茶粉化不开
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

发表于 6 天前 来自手机 | 看全部

现在不知道,至少去年疫情前我点的时候,他的每一步我都仔细看,绝对是糖浆,回家就成功了
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研究生

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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
♏Queena_小Q 发表于 2021-4-8 06:27
不不不,我之前在星巴克工作,星巴克的抹茶粉自带甜味的,很久之前会加香草糖浆,后来就都不加了,星巴克的 ...

对的,我也是看店员摇一摇就化开了,自己弄不成哈哈
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小学生

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发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
星巴克有賣現成的粉 用熱牛奶泡 味道真的一模一樣
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匿名
匿名  发表于 6 天前

回复:乐观生活

本帖最后由 匿名 于 2021-4-8 10:01 编辑

作为星巴克前员工来说几句,其实就是混抹茶粉+牛奶摇几下,抹茶粉化不开可能你放太多了,星巴克抹茶粉就放两三小勺,而且星巴克的其实也是化不开,你买了放久一点不动也会看到底下沉了一层抹茶粉,或者你用热牛奶(不过成了热饮),或者先用热水化了抹茶粉在加牛奶
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系主任

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发表于 6 天前 来自手机 | 看全部
重点是你买的是星巴克独有的抹茶粉吗?如果买的是他家的抹茶粉随便做都是那个味道
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