星巴克的抹茶拿铁是怎么做出来的

乐观生活 · 发表于 2021-4-7 18:33:37

我有抹茶粉，但不知道他们怎么做出冰的抹茶拿铁。求指导
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Nosoei · 发表于 2021-4-7 18:43:04

Youtube上有很多你可以搜搜，我以前照着做过很像呢
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乐观生活 · 发表于 2021-4-7 18:57:51

Nosoei 发表于 2021-4-7 18:43
Youtube上有很多你可以搜搜，我以前照着做过很像呢

好啊，谢谢
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kahala · 发表于 2021-4-7 19:01:57

感觉抹茶和Oatly 燕麦奶是绝配…
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匿名 *发表于 2021-4-7 19:02:55* · 发表于 2021-4-7 19:02:55

抹茶+奶
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Claire6 · 发表于 2021-4-8 00:46:07

抹茶拿铁还是抹茶星冰乐？抹茶星冰乐需要把冰打碎，抹茶拿铁就是牛奶加抹茶粉，不过他们的抹茶粉我也一直在超市找，试了很多种没有满意的……哎……最终放弃，现在基本每天一杯抹茶拿铁哈哈哈
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乐观生活 · 发表于 2021-4-8 04:18:05

Claire6 发表于 2021-4-8 00:46
抹茶拿铁还是抹茶星冰乐？抹茶星冰乐需要把冰打碎，抹茶拿铁就是牛奶加抹茶粉，不过他们的抹茶粉我也一直在 ...

我想做抹茶拿铁，也是达不到星巴克的效果哈哈
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markoe · 发表于 2021-4-8 06:06:52

他家抹茶拿铁的灵魂是三泵自家的vanilla syrup，试一下

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乐观生活 · 发表于 2021-4-8 06:20:41

markoe 发表于 2021-4-8 06:06
他家抹茶拿铁的灵魂是三泵自家的vanilla syrup，试一下

get，原来还有这个

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♏Queena_小Q · 发表于 2021-4-8 06:27:05

乐观生活发表于 2021-4-8 06:20
get，原来还有这个

不不不，我之前在星巴克工作，星巴克的抹茶粉自带甜味的，很久之前会加香草糖浆，后来就都不加了，星巴克的抹茶粉很细，也没那么苦，放牛奶之后摇一摇就化开了，自己买的抹茶粉化不开
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markoe · 发表于 2021-4-8 06:32:54

乐观生活发表于 2021-4-8 06:20
get，原来还有这个

现在不知道，至少去年疫情前我点的时候，他的每一步我都仔细看，绝对是糖浆，回家就成功了

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乐观生活 · 发表于 2021-4-8 06:46:25

♏Queena_小Q 发表于 2021-4-8 06:27
不不不，我之前在星巴克工作，星巴克的抹茶粉自带甜味的，很久之前会加香草糖浆，后来就都不加了，星巴克的 ...

对的，我也是看店员摇一摇就化开了，自己弄不成哈哈
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irene1123 · 发表于 2021-4-8 09:55:20

星巴克有賣現成的粉用熱牛奶泡味道真的一模一樣
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匿名 *发表于 2021-4-8 09:59:46* · 发表于 2021-4-8 09:59:46

本帖最后由匿名于 2021-4-8 10:01 编辑

作为星巴克前员工来说几句，其实就是混抹茶粉+牛奶摇几下，抹茶粉化不开可能你放太多了，星巴克抹茶粉就放两三小勺，而且星巴克的其实也是化不开，你买了放久一点不动也会看到底下沉了一层抹茶粉，或者你用热牛奶（不过成了热饮），或者先用热水化了抹茶粉在加牛奶
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Pink_ppp · 发表于 2021-4-8 10:53:21

重点是你买的是星巴克独有的抹茶粉吗？如果买的是他家的抹茶粉随便做都是那个味道
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