北美微论坛

· 注册
App下载
扫码下载 App
联系我们
登录 注册
二手市场 帮你问问 闲聊灌水 靓肤美颜
1框架
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 1864|回复: 41
打印 上一主题 下一主题

[甜品] 自制芋圆鲜芋仙！我不是一个只会吃的吃货！

  [复制链接]
嗷嗷zai美帝

助理教授

女神懵懵的娘亲

Rank: 8Rank: 8

最佳新人常驻居民
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2014-3-23 16:30:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 嗷嗷zai美帝 于 2014-3-23 15:39 编辑

主要材料: 木薯粉，红心地瓜，芋头，紫薯（这些是芋圆的材料）
                椰浆，牛奶，珍珠，西米，罐装红豆，芒果

原本是用相机全程记录的QAQ可是后来记忆卡的问题照片全都导不出来...哭
图片可能不好看全是手机拍的各位凑活着看看吧
先来张成品图
large_d6Ek_2c9300001816118f.jpg
卤煮做的是椰底西米捞，完全和外面满记啥的一个味QAQ好吃到泪流满面



首先制作芋圆把地瓜芋头紫薯削皮蒸熟，蒸熟后捣成泥，
卤煮是直接放在保鲜袋里然后用擀面杖碾压的，方面利索
large_usUF_1f95000015a21191.jpg

然后在各种泥中放入木薯粉开始揉，揉到不黏手
当中可以适当加糖和一点点牛奶，这些都看个人
卤煮因为最后木薯粉不够了紫薯就没有做...所以最后的芋圆是两个颜色的

large_jkMt_4c460000214c1260.jpg


最后就是搓成条切成小块
large_Nje2_4cca000021591260.jpg


吃不掉的放在冷冻室以后备用
large_PPYU_2cf60000181c118f.jpg


在沸水里煮三分钟新鲜芋圆出炉啦~~~自己做的也超级Q
large_XLUO_45f800000bb5125d.jpg



接下来就简单了，煮好珍珠和西米后捞出冷水过一下
把椰浆和牛奶混一下喜欢吃甜的可以加蜂蜜，但是如果有蜜豆其实甜度已经够了
large_uLOU_1fed000015901191.jpg

large_Hh1w_5adb000008481190.jpg

large_cIGA_1fdc0000158e1191.jpg

large_4jIs_455e00000baf125d.jpg


最后把西米珍珠芋圆全都加到椰底中，最后加入红豆和芒果
完成!



冰镇一下口感更佳!!

收藏收藏14 分享分享 8 赞赞赞！赞赞赞！2 踩踩踩！踩踩踩！ 新浪微博微博分享
回复

使用道具 举报

Hono-Lolo

助理教授

刘鲁斯威利斯是真爱

Rank: 8Rank: 8
沙发
发表于 2014-3-23 16:32:29 | 只看该作者
哇！！！好棒！！！！
回复

使用道具 举报

AB_RIPPER_X

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12
板凳
发表于 2014-3-23 16:33:57 | 只看该作者
好棒~~
爱日系的Mika酱
回复

使用道具 举报

铃铛超人

助理教授

Rank: 8Rank: 8

最佳新人
地板
发表于 2014-3-23 16:35:31 | 只看该作者
给你一个赞～
回复

使用道具 举报

Chianti_Uki

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美容达人
5#
发表于 2014-3-23 16:35:37 | 只看该作者
好吃1！
回复

使用道具 举报

袜子妹子

系主任

请叫我【袜子酱❀】

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民
6#
发表于 2014-3-23 16:38:10 | 只看该作者
太牛啦
回复

使用道具 举报

癞蛤蟆不吃天鹅肉

博士后

怪蜀黍_ʕ•ᴥ•ʔ

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

常驻居民最佳新人
7#
发表于 2014-3-23 16:44:07 | 只看该作者
已收藏！！！
回复

使用道具 举报

felicia想回家

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人常驻居民
8#
发表于 2014-3-23 16:48:05 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

沐浴着夕阳

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民
9#
发表于 2014-3-23 16:49:50 | 只看该作者
太赞了
回复

使用道具 举报

Meredithyin

研究生

Rank: 5Rank: 5
10#
发表于 2014-3-23 16:55:48 | 只看该作者
珍珠怎么做的？感觉好好
回复

使用道具 举报

嗷嗷zai美帝

助理教授

女神懵懵的娘亲

Rank: 8Rank: 8

最佳新人常驻居民
11#
 楼主| 发表于 2014-3-23 17:08:51 | 只看该作者
Meredithyin 发表于 2014-3-23 15:55
珍珠怎么做的？感觉好好

珍珠华人超市里都有现成的，也是沸水里煮一下就好了
回复

使用道具 举报

Icecream欧莱雅

副系主任

快快毕业

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人常驻居民
12#
发表于 2014-3-23 17:55:14 | 只看该作者
罐装红豆和西米还有紫薯哪里有卖呀
回复

使用道具 举报

JoyceC-H-E-N

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

常驻居民最佳新人论坛元老
13#
发表于 2014-3-23 18:52:02 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

xxxi哇咔咔

科学家

微博@pinkpunkmakeup

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

最佳新人常驻居民
14#
发表于 2014-3-23 19:02:09 | 只看该作者

回复

使用道具 举报

Summmer_

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11
15#
发表于 2014-3-23 20:02:25 | 只看该作者
好厉害啊~
升级了~来个签名~
回复

使用道具 举报

下一页 »
123下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

网站地图 联系我们 商家合作 下载 Moonbbs 客户端 Content Policy & Disclaimer 投诉通道
返回顶部