请问这边中国超市都有什么鱼适合红烧或者清蒸？

wpan · 发表于 2021-2-10 08:45:32

只要鱼新鲜，１磅半以下的清蒸不会错；好点的有鲈鱼，笋壳，西曹这些，吴郭鱼也凑合。草鱼太大，红烧或者炖煮都不错

nickbubble · 发表于 2021-2-10 09:06:17

鲈鱼和鳕鱼可以清蒸
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小花花0125 · 发表于 2021-2-10 10:15:22

costco的sea bass鲈鱼，虽然是冷冻的但是清蒸很像国内鲈鱼的味道

贾怔景 · 发表于 2021-2-10 10:22:31

匿名 *发表于 2021-2-10 10:27:41* · 发表于 2021-2-10 10:27:41

贾怔景发表于 2021-2-10 10:22
只有鲈鱼l

么么mua~ · 发表于 2021-2-10 10:29:11

盲曹（加州鲈）适合清蒸，红烧就随便了
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fit_lemon · 发表于 2021-2-10 10:35:55

金昌鱼或者红杉鱼都阔以啊
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小雪娃mami · 发表于 2021-2-10 11:25:28

游水鲈鱼，刺少还嫩还不腥，适合清蒸
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V愛米粒 · 发表于 2021-2-10 11:52:11

贾怔景 · 发表于 2021-2-10 12:01:31

匿名者发表于 2021-2-10 10:27
请问英文是啥

Sea bass 我在亚超买的，Costco没有见过
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幸运1999 · 发表于 2021-2-10 12:06:10

vivena 发表于 2021-2-10 07:50
盲曹清蒸或者红烧，不要太吃了！

福州的姐妹吗哈哈哈哈哈
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匿名 *发表于 2021-2-10 12:31:40* · 发表于 2021-2-10 12:31:40

本帖最后由匿名于 2021-2-10 12:33 编辑

海鲈鱼
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猫的薛定谔 · 发表于 2021-2-10 12:32:16

这个鱼挺好吃，没什么刺，肉也多

猫的薛定谔 · 发表于 2021-2-10 12:34:06

猫的薛定谔发表于 2021-2-10 12:32
这个鱼挺好吃，没什么刺，肉也多

老外都叫“红鱼”
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维拉贝贝 · 发表于 2021-2-10 12:34:41

猫的薛定谔发表于 2021-2-10 12:32
这个鱼挺好吃，没什么刺，肉也多

这个鱼很新鲜的，价钱也好，每周从加拿大过来
另外大眼红斑也好吃
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