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楼主: 二小de姐
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[综合菜品] 感恩节大餐

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院士

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血拼贵人

16#
发表于 2020-11-27 21:44:34 来自手机 | 只看该作者
妈呀!太丰盛了……
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教授

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17#
 楼主| 发表于 2020-11-27 22:58:57 来自手机 | 只看该作者
老妖怪 发表于 2020-11-27 21:44
妈呀!太丰盛了……

过节嘛……丰富一点
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博士后

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18#
发表于 2020-11-28 00:57:13 来自手机 | 只看该作者
看起来好有食欲!赞赞赞赞赞赞
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匿名
19#
匿名  发表于 2020-11-28 01:13:15
牛肉好生啊,感觉是一成熟的既视感。
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教授

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20#
 楼主| 发表于 2020-11-28 01:14:41 来自手机 | 只看该作者
Jos 发表于 2020-11-28 00:57
看起来好有食欲!赞赞赞赞赞赞

谢谢
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博士后

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21#
发表于 2020-11-28 01:15:37 来自手机 | 只看该作者
求pie crust 方子!
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教授

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22#
 楼主| 发表于 2020-11-28 01:16:39 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2020-11-28 01:13
牛肉好生啊,感觉是一成熟的既视感。

半熟,一成的颜色不是鲜红的,是暗红的
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教授

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23#
 楼主| 发表于 2020-11-28 01:18:27 来自手机 | 只看该作者

这个份量可以做两个八寸的

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博士后

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24#
发表于 2020-11-28 01:19:19 来自手机 | 只看该作者
二小de姐 发表于 2020-11-28 01:18
这个份量可以做两个八寸的

谢谢!
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匿名
25#
匿名  发表于 2020-11-28 01:19:22
二小de姐 发表于 2020-11-28 01:16
半熟,一成的颜色不是鲜红的,是暗红的

medium?真的好像没有吧
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教授

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26#
 楼主| 发表于 2020-11-28 01:21:12 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2020-11-28 01:19
medium?真的好像没有吧

先烤1.5小时,拿出烤箱一小时然后再烤40分钟,就可以出现这样的颜色了
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教授

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27#
 楼主| 发表于 2020-11-28 01:21:41 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2020-11-28 01:19
medium?真的好像没有吧

Medium rare
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博士后

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28#
发表于 2020-11-28 01:33:16 来自手机 | 只看该作者
看到口水都流了!
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教授

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29#
 楼主| 发表于 2020-11-28 01:45:18 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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30#
发表于 2020-11-28 02:10:33 来自手机 | 只看该作者
赞赞赞赞赞赞
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