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微论坛 › 北美吃货 › 感恩节大餐

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[综合菜品] 感恩节大餐

二小de姐

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电梯直达

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楼主

发表于 2020-11-27 12:46:31 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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今年的感恩节来了点新尝试：
第一次做的pecan pie,pie crust recipe 是好多年前一位实习医生给的。那时候他做了一个苹果派太好吃了，硬要他写下，想不到多年以后才做（recipe 还在email找到）
mac&cheese也是第一次做，是我一位同事星期三告诉怎么做的.
焗牛：harris ranch farm 的牛真的比costco 的 prime rib 好吃很多，而且还比较便宜！做roast beef选jarris ranch farm 的不会错。
冬菇焖鲍鱼：小鲍鱼都是每次炖汤后留下一次焖，（每星期一次鲍鱼海参花胶炖汤，滋补美颜）
鲍鱼烤鸡：第一次做也没有吃，焖好的鲍鱼塞在肚子烤。
火腿：买回来再放菠萝片烤
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菜图图

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沙发

发表于 2020-11-27 14:27:26 来自手机 | 只看该作者

这个真的是大餐啦

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二小de姐

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板凳

楼主| 发表于 2020-11-27 14:51:53 来自手机 | 只看该作者

菜图图发表于 2020-11-27 14:27
这个真的是大餐啦

谢谢

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senka

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地板

发表于 2020-11-27 16:56:17 来自手机 | 只看该作者

好诱人的大餐
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我是小吃货

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5^#

发表于 2020-11-27 17:06:25 来自手机 | 只看该作者

太棒了

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yuen

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6^#

发表于 2020-11-27 19:04:19 来自手机 | 只看该作者

天啊，流口水

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低调的漂亮

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7^#

发表于 2020-11-27 19:25:23 来自手机 | 只看该作者

好吃哇
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luxiaonian88

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8^#

发表于 2020-11-27 20:42:31 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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9^#

发表于 2020-11-27 21:07:06 来自手机 | 只看该作者

鲍鱼烤了会很硬吗
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二小de姐

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10^#

楼主| 发表于 2020-11-27 21:10:09 来自手机 | 只看该作者

senka 发表于 2020-11-27 16:56
好诱人的大餐

谢谢

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二小de姐

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11^#

楼主| 发表于 2020-11-27 21:10:19 来自手机 | 只看该作者

我是小吃货发表于 2020-11-27 17:06
太棒了

谢谢

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二小de姐

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12^#

楼主| 发表于 2020-11-27 21:11:58 来自手机 | 只看该作者

yuen 发表于 2020-11-27 19:04
天啊，流口水

给你一个大盆子装一下口水

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二小de姐

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13^#

楼主| 发表于 2020-11-27 21:12:30 来自手机 | 只看该作者

低调的漂亮发表于 2020-11-27 19:25
好吃哇

焗牛ko了我们，其他几乎没吃
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二小de姐

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14^#

楼主| 发表于 2020-11-27 21:12:44 来自手机 | 只看该作者

luxiaonian88 发表于 2020-11-27 20:42
赞赞赞赞赞赞赞

谢谢

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二小de姐

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15^#

楼主| 发表于 2020-11-27 21:15:27 来自手机 | 只看该作者

红尘炼心发表于 2020-11-27 21:07
鲍鱼烤了会很硬吗

是焖的，干的小鲍鱼炖完汤，再焖几小时后，还是有点硬

能吃的就不像罐头的那么软糯。可能真的还要焖个半天吧
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