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[居家园艺] 最近做的蛋糕面包~

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禁止访问

61#
发表于 2020-11-24 11:27:02 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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62#
发表于 2020-11-24 11:33:30 来自手机 | 只看该作者
厉害 可以开店了
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助理教授

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63#
发表于 2020-11-24 11:35:39 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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64#
发表于 2020-11-24 11:57:56 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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65#
发表于 2020-11-24 12:07:52 来自手机 | 只看该作者
好专业哦,手残党表示好羡慕楼主的手艺
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博士后

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66#
发表于 2020-11-24 12:11:38 来自手机 | 只看该作者
大神请收下我的膝盖
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助理教授

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67#
发表于 2020-11-24 12:20:37 来自手机 | 只看该作者
这手艺,蛋糕卷也太赞了,堪比蛋糕店啊
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副教授

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68#
 楼主| 发表于 2020-11-24 12:24:51 来自手机 | 只看该作者
Jessica123456 发表于 2020-11-24 12:20
这手艺,蛋糕卷也太赞了,堪比蛋糕店啊

蛋糕卷是最快的了哈哈没早餐了半小时就可以弄好
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助理教授

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69#
发表于 2020-11-24 12:27:07 来自手机 | 只看该作者
珊珊_Stephanie 发表于 2020-11-24 12:24
蛋糕卷是最快的了哈哈没早餐了半小时就可以弄好

我的蛋糕卷不稳定,有的时候很成功,有时候就粘纸,楼主你用什么烘焙纸?或者是用油纸吗
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博士后

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70#
发表于 2020-11-24 12:27:19 来自手机 | 只看该作者
摸面为啥我觉得奶油就是好稀屋子里的温度太高了吗
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副教授

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71#
 楼主| 发表于 2020-11-24 12:29:06 来自手机 | 只看该作者
Jessica123456 发表于 2020-11-24 12:27
我的蛋糕卷不稳定,有的时候很成功,有时候就粘纸,楼主你用什么烘焙纸?或者是用油纸吗 ...

就普通的烘焙油纸~粘纸是没烤够吧,我一般320,20分钟然后调350 10分钟
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副教授

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72#
 楼主| 发表于 2020-11-24 12:29:51 来自手机 | 只看该作者
幸运1999 发表于 2020-11-24 12:27
摸面为啥我觉得奶油就是好稀屋子里的温度太高了吗

我会放在冰盆里~不放的话确实越用越稀
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博士后

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73#
发表于 2020-11-24 12:36:37 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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74#
发表于 2020-11-24 12:36:59 来自手机 | 只看该作者
珊珊_Stephanie 发表于 2020-11-24 12:29
就普通的烘焙油纸~粘纸是没烤够吧,我一般320,20分钟然后调350 10分钟

好,我下次试试这个时间和温度
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

75#
 楼主| 发表于 2020-11-24 12:38:41 来自手机 | 只看该作者
Jessica123456 发表于 2020-11-24 12:36
好,我下次试试这个时间和温度

嗯嗯,要把正面朝上晾凉一下再开始卷
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