美国哪里可以买到新鲜的鲫鱼啊

如玉 · 发表于 2020-7-19 16:57:09

来美国以后就没吃过最爱的鲫鱼，中国超市卖的要么是冷冻的，要么就是看起来有些腐烂的。
看微信讲美国鲫鱼鲤鱼泛滥，却从来没看到过

如果买不到新鲜鲫鱼，哪里能钓到啊
坐标DC附近
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平凡的青蛙 · 发表于 2020-7-19 17:10:47

鲫鱼有土腥味不好吃，怎么做都能吃出来。其实你要做鱼，美国这边的鱼都可以按照中国的方法做出来。味道一样
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johnason91 · 发表于 2020-7-19 18:35:48

nothinghere

匿名 *发表于 2020-7-19 19:04:25* · 发表于 2020-7-19 19:04:25

那些泛滥的鲫鱼是不能吃的，也不能买卖的呀。。
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HonEy兎尕寶 · 发表于 2020-7-19 19:46:35

之前在纽约超市买到货几次大陆鲫鱼，很新鲜，不腥，不过很难碰到，每次去你都要问问卖鱼的师傅
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陈亚伦 · 发表于 2020-7-19 20:06:43

是不是特别多刺的那种鲫鱼
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小新 · 发表于 2020-7-19 20:31:19

华人超市一般都有活鱼卖吧

alexsupertramp · 发表于 2020-7-19 21:39:19

鲤鱼成灾是真事儿...主要是在密西西比河吧
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维拉贝贝 · 发表于 2020-7-19 21:53:30

你周围有99大华吗，店里都是有活鲫鱼卖的，silver carp
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阿玉 · 发表于 2020-7-19 23:34:08

纽约八大道有的卖，活的，具说是人工养的
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阿張阿雨 · 发表于 2020-7-20 00:04:57

平凡的青蛙发表于 2020-7-19 17:10
鲫鱼有土腥味不好吃，怎么做都能吃出来。其实你要做鱼，美国这边的鱼都可以按照中国的方法做出来。味道一样 ...

从小到大做的鲫鱼都没有土腥味，要好好处理。
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summer1991 · 发表于 2020-7-20 03:17:32

超市有啊！
活这边名字叫侧鱼
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驴坐路边 · 发表于 2020-7-20 04:20:05

平凡的青蛙发表于 2020-7-19 17:10
鲫鱼有土腥味不好吃，怎么做都能吃出来。其实你要做鱼，美国这边的鱼都可以按照中国的方法做出来。味道一样 ...

没听说过鲫鱼怎么做都有腥味的
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Koni · 发表于 2020-7-20 06:51:37

所谓asian carp主要指的是鲢鱼和鳙鱼。
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jasonma2891 · 发表于 2020-7-20 07:28:57

NY有的超市偶尔会有，DC估计很难碰到
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