【居家美食秀】牛肋排两吃，辣味蒜香龙虾尾，夏日凉拌虾

一只小鲤鱼 · 发表于 2020-7-10 08:34:48

本帖最后由一只小鲤鱼于 2020-7-10 08:36 编辑

居家期间厨艺大有长进，而且特别喜欢挑战以前没试过的食材

最得意的一道是牛肋排，先过水然后和洋葱胡萝卜一起煲个汤，煮酥后放冰糖酱油红烧，家人夸说以为是外卖买回来的哈哈哈

龙虾尾其实很好处理，没我想象中那么复杂，入烤箱前上面浇了黄油混合jalapeño和蒜粒

凉拌虾是从网红凉拌鸡爪里得到的灵感，配料一样，只不过里面放的是虾
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