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[甜品] 椰子冻小技巧，2020夏天一定要在家尝试的冰爽甜品

taoye99

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楼主

发表于 2020-6-4 15:26:24 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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椰子冻自己做原来这么简单，2020夏天一定要在家尝试的冰爽甜品，掌握一個小竅門，幾種普通食材攪一攪100%能成功，不用去外面花$10買了，也不用去海南了

原材料：

椰子1個

牛奶 200ml

椰漿 100ml

煉乳 1湯匙

糖 2湯匙

吉利丁粉 7g

小貼士:

1. 吉利丁要先用清水混合，搅成糊状。如果直接煮的话容易结块。

2. 混合液体不要加热到沸腾，否则会有很多大气泡，做出来的椰子冻表面就不好看。

https://youtu.be/4_JMafYzeAw

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Purgatory1314

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沙发

发表于 2020-6-5 12:03:36 来自手机 | 只看该作者

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miamiaa

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板凳

发表于 2020-6-5 15:52:12 | 只看该作者

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