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[甜品] 轻乳酪蛋糕

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小学生

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楼主
发表于 2020-5-10 20:08:09 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
口感轻盈的轻乳酪蛋糕
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科学家

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沙发
发表于 2020-5-10 20:17:39 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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板凳
发表于 2020-5-10 20:20:37 来自手机 | 只看该作者
我妈也喜欢吃这个蛋糕,母亲节快乐
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小学生

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地板
 楼主| 发表于 2020-5-10 21:11:36 来自手机 | 只看该作者
Chui1974 发表于 2020-5-10 20:20
我妈也喜欢吃这个蛋糕,母亲节快乐

是的,冷藏了更好吃!
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博士

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5#
发表于 2020-5-10 21:43:14 来自手机 | 只看该作者
哇哦好厉害!我也喜欢吃,以前在国内经常买
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小学生

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6#
 楼主| 发表于 2020-5-11 04:00:29 来自手机 | 只看该作者
巴巴多斯的日出 发表于 2020-5-10 21:43
哇哦好厉害!我也喜欢吃,以前在国内经常买

这个做起来很简单,容易成功
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禁止发言

7#
发表于 2020-5-11 04:15:02 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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8#
发表于 2020-5-11 06:42:43 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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9#
发表于 2020-5-11 06:42:47 来自手机 | 只看该作者
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小学生

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10#
 楼主| 发表于 2020-5-11 16:52:33 来自手机 | 只看该作者
巴巴多斯的日出 发表于 2020-5-10 21:43
哇哦好厉害!我也喜欢吃,以前在国内经常买

动手做起来
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高级院士

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11#
发表于 2020-5-11 16:58:11 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人

12#
发表于 2020-5-12 08:51:41 | 只看该作者
烤的好棒啊!我几乎每次都缩的厉害
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小学生

Rank: 1

13#
 楼主| 发表于 2020-5-12 10:30:20 来自手机 | 只看该作者
蓝山effie 发表于 2020-5-12 08:51
烤的好棒啊!我几乎每次都缩的厉害

是不是蛋白打的时候字,消泡了,或者没烤熟。我150度烤一个小时,20分钟的时候把烤箱用锡纸塞在门上弄个缝,不然蛋糕因为水浴压力大会裂。在还剩20分钟把温度升高到180度,看到满意上色就调回150。烤完时间。
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大学生

Rank: 4

14#
发表于 2020-5-12 10:34:14 来自手机 | 只看该作者
这也太专业了
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人

15#
发表于 2020-5-12 11:03:33 | 只看该作者
隔云端 发表于 2020-5-12 10:30
是不是蛋白打的时候字,消泡了,或者没烤熟。我150度烤一个小时,20分钟的时候把烤箱用锡纸塞在门上弄个 ...

谢谢,我下次试试~
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