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博士后
副教授
红尘炼心 发表于 2020-4-10 17:08 昨天也第一次做千层 皮做厚了
助理教授
jessie.ds 发表于 2020-4-10 17:25 要用不粘锅么
小学生
小雪娃mami 发表于 2020-4-10 15:42 每张皮煎好以后,我用叉子先挑起一小部分好让我拿,然后用平铲铲着皮,另一个手扶着皮慢慢揭起来,如果你怕 ...
脑袋空空 发表于 2020-4-10 17:43 多想啦,有想过用平铲,不过家里没那么薄的平铲
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高级院士
小雪娃mami 发表于 2020-4-10 17:10 嗯,用汤勺,很容易就知道舀多少可以煎一张完美的皮
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