新年食谱早餐:蚝豉银杏粥

卖火柴去旅游 · 发表于 2020-1-24 00:42:02

本帖最后由卖火柴去旅游于 2020-1-24 00:42 编辑

前言：#蚝豉白果粥#是广东人的精致早餐。蚝豉（谐音：好市）寓意：好事。新年快到，做一个寓意吉祥的早餐给家人吃是多么美好的事情！提前祝大家新年快乐

材料：

泰国香米：1杯（140克）

（用500毫升水浸泡）

熬粥的水：1300毫升

花生油：15克

食盐：适量

白胡椒：适量

干瑶柱：40克

干蚝豉：60克

腐竹：2根

白果（银杏）：70克带壳

葱：适量

做法：1，提前泡发干瑶柱，干蚝豉，干腐竹。

2，约半小时后，把泡发过的瑶柱撕成丝，把干蚝豉切成小段，把腐竹切成小段。白果用硬物敲开取果仁

3，提前浸泡大米，把水烧至沸腾，然后把大米，蚝豉干放进去煮至沸腾后再加入瑶柱丝，然后盖上锅盖中小火煮30分钟

4，30分钟过后，加入白果，腐煮小段煮10分钟。

5，最后撒上白胡椒粉，葱花即可食用

更具体详细的教学视频欢迎点击我的Youtube 链接：https://youtu.be/7yeoMgzRQZY

祝大家新年快乐，身体健康，万事如意！

PHOENIXTX · 发表于 2020-1-24 10:43:50

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yuen · 发表于 2020-1-24 12:20:44

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Fancy2333 · 发表于 2020-1-24 14:17:08

Eric777 · 发表于 2020-1-24 14:45:58

mei520 · 发表于 2020-1-24 18:35:09

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mei520 · 发表于 2020-1-24 18:35:48

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Fancy2333 · 发表于 2020-1-24 18:47:42

Fancy2333 · 发表于 2020-1-24 18:58:38

Fancy2333 · 发表于 2020-1-24 19:01:24

低调的漂亮 · 发表于 2020-1-24 19:07:39

小仓鼠 · 发表于 2020-1-24 20:20:57

wpan · 发表于 2020-1-25 20:04:38

zzzzz

JULLLLY · 发表于 2020-1-25 21:27:23

lynnnnnnnn · 发表于 2020-1-26 14:15:38

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mei520 mei520 当前离线最后登录 2020-5-4 金钱 2453 注册时间 2019-8-21 阅读权限 0 帖子 1900 精华 0 积分 3303 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	6^# 发表于 2020-1-24 18:35:09 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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