北美微论坛

App下载
扫码下载 App
联系我们
1框架
查看: 4945|回复: 66

[教程] 家常菜第三集:详细教你做港式滑蛋牛肉

  [复制链接]

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

圣诞限量

发表于 2020-1-4 00:20:40 | 看全部 |阅读模式
本帖最后由 卖火柴去旅游 于 2020-1-4 00:20 编辑

前言:西餐厨师Owen 很喜欢滑蛋牛肉这道菜。现在把复杂的做法简单化。既不失风味,看起来又精致健康。希望你们能喜欢~
材料:
肥牛片:150克

黄油:20克

葱:1根

红萝卜:20克

红葱丁:10克

鸡汤:250毫升

玉米淀粉:10克

水:20毫升

鸡蛋:2
三:做法
1,先将红萝卜切丁,葱切成葱花,红葱切丁放在一边备用
2,打破2个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
3,用玉米淀粉加水做一个勾芡水放在一边
4,先用中火加热把黄油融化,黄油融化一半后加热肥牛肉片进去翻炒至熟透,加少许盐巴和白胡椒调味后盛出后洗锅
5,锅大火加热鸡汤至沸腾,加入红萝卜中火煮5分钟,然后转小火加入适量勾芡水,倒入鸡蛋液,静置鸡蛋液1分钟,然后加入肥牛片,撒上葱花,用勺子搅一下蛋液至凝固即可盛出倒在热气腾腾的米饭上面

四:更具体的做法欢迎点击Owen Kitchen Youtube 教学链接:https://youtu.be/IX9BezqNzlM
五:谢谢你们的支持和点赞,我们下周再见~
IMG_4789.JPG
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2020-1-4 01:04:08 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2020-1-4 01:04:24 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

最佳新人常驻居民论坛元老

发表于 2020-1-4 01:06:27 | 看全部
赞赞赞赞赞赞
回复

使用道具 举报

版主

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2020-1-4 01:27:25 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

版主

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

发表于 2020-1-4 01:35:11 来自手机 | 看全部
这个可以学起来,已马克。
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人精华达人旅游达人

发表于 2020-1-4 08:41:43 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人精华达人旅游达人

发表于 2020-1-4 08:42:16 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 2020-1-4 10:51:05 来自手机 | 看全部
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2020-1-4 12:01:50 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

圣诞限量

 楼主| 发表于 2020-1-4 12:16:54 来自手机 | 看全部
甜蜜琳 发表于 2020-1-4 01:35
这个可以学起来,已马克。

终于都有食谱可以让蜜琳学起来了! 哈哈~ 开心。
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 2020-1-4 13:17:56 来自手机 | 看全部
赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2020-1-4 14:49:55 来自手机 | 看全部

回复:卖火柴去旅游

赞赞赞赞赞赞
来自: Android客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人

发表于 2020-1-4 15:02:34 来自手机 | 看全部
wkwoowowowow好羡慕啊啊啊
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2020-1-4 15:56:42 来自手机 | 看全部

回复:卖火柴去旅游

赞赞赞赞赞赞
来自: Android客户端
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部