蹦爆米花啦

哲卷小雨yoyo

外面好多卖的都是咸口的，不喜欢，要不然就是那种特别甜的，索性我就自己在家崩了。做法超级简单
工具：锅，一定要是带盖子的！！！！

材料：黄油，小玉米粒，糖，也可以加点盐提甜度

做法：做锅，黄油化开，然后放入玉米粒，撒上糖，拌均匀了，平铺在锅底，盖上盖子，开大火。一阵噼里啪啦之后关火，开盖，放凉，可以吃了！

要注意的几点：1，玉米粒很出数，我这一盆只用了一小把大约就是煮饭的杯子的一半的量，不要放太多，要看锅的大小，我家是大锅，这点玉米崩完正好满满一大锅，太多了崩不开。
                          2：因为盖上盖子没法搅拌，所以如果放糖的话，锅底那些很容易糊，噼里啪啦声一旦没有了立即关火开盖倒出，要不然下面会焦糊。

嘟宝在LA说

烧焦好几个锅，不敢再弄了

哲卷小雨yoyo

嘟宝在LA说 发表于 2014-2-20 16:40
烧焦好几个锅，不敢再弄了

我刚开始也是失败，多试几次掌握窍门就好了，你看我这个现在还有点是糊的呢

嘟宝在LA说

我老公不给我买锅了。。。

767105132微信号

嘟宝在LA说 发表于 2014-2-20 16:40
烧焦好几个锅，不敢再弄了

烧焦的锅洗不干净了吗？？

宋小草要绝食

哈哈哈，蹦爆米花～是不是只有东北人这么说啊

Mer的衣橱管家

喜欢吃！

沐浴着夕阳

嘟宝在LA说

767105132微信号 发表于 2014-2-20 17:14
烧焦的锅洗不干净了吗？？

恩，糖都烧焦在上面了，弄不下来

767105132微信号

嘟宝在LA说 发表于 2014-2-20 18:58
恩，糖都烧焦在上面了，弄不下来

那我就不实验了。。闲得我也惹了好了。。

嘟宝在LA说

767105132微信号 发表于 2014-2-20 19:57
那我就不实验了。。闲得我也惹了好了。。

可以不放糖，糖比较容易焦

angela_小团子

嘟宝在LA说 发表于 2014-2-20 16:40
烧焦好几个锅，不敢再弄了

我以前homestay都用烤箱蹦  可是他们为什么不喜欢甜爆米花呢 太费解了 吃啥都那么甜 就应该甜的 爆米花却不甜！！！！！

嘟宝在LA说

angela_小团子 发表于 2014-2-20 20:54
我以前homestay都用烤箱蹦  可是他们为什么不喜欢甜爆米花呢 太费解了 吃啥都那么甜 就应该甜的 爆 ...

甜甜的爆米花才好吃啊，真搞不懂老外怎么喜欢吃那些奇怪味道的

angela_小团子

嘟宝在LA说 发表于 2014-2-20 21:08
甜甜的爆米花才好吃啊，真搞不懂老外怎么喜欢吃那些奇怪味道的

他们真心是没吃过美食啊~~