求推荐好用的Hand Mixer

Murazaki · 发表于 2012-12-9 13:17:14

我家在用cuisinart這款smart stick, 攪拌器很高速很強力.....不過就是太強力了
用打蛋器時角度不對就把蛋白打得到處都是, 而且還沒得調速度, 看食譜那些"先低速打發蛋白再轉高速"甚麼都無能為力了.....

這幾天都在amazon看各種hand mixer的review, 差不多每款都看到有人說「6個速度都一樣快」「把碗的東西都打出來了」...

唉, 難不成全部hand mixer都不能用嗎TAT

asialittlebee · 发表于 2012-12-9 20:31:43

我就买专门的电动打蛋器做蛋糕用

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