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微论坛 › 北美吃货 › =====芋头扣肉=====

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[热菜] =====芋头扣肉=====

平平14

Rank: 13

电梯直达

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楼主

发表于 2014-2-17 19:37:43 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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IMG_2794_副本.jpg

材料：芋头，五花肉，生抽，老抽，料酒，南乳（我忘了买南乳，所以放了点冰糖）

做法：1. 五花肉先去血水，摊凉后切片，下锅煎一煎
      2. 芋头切片（可以稍微厚些，不然很容易煮烂成泥状），下锅煎至两面金黄
      3，把五花肉和芋头相间排好，放入砂锅
      4. 淋入由生抽，老抽，料酒和南乳调好的酱汁
      5. 加入适量水，小火焖45分钟即可

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嗷嗷zai美帝

女神懵懵的娘亲

Rank: 8 Rank: 8

沙发

发表于 2014-2-17 19:41:38 | 只看该作者

啊啊啊啊啊啊啊!!好喜欢吃芋头

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平平14

Rank: 13

板凳

楼主| 发表于 2014-2-17 19:46:53 | 只看该作者

嗷嗷zai美帝发表于 2014-2-17 18:41
啊啊啊啊啊啊啊!!好喜欢吃芋头

我也是

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Queenie的小生活

Rank: 12

地板

发表于 2014-2-17 20:32:01 | 只看该作者

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梦想守护者

Rank: 16

5^#

发表于 2014-2-17 20:46:09 | 只看该作者

好好吃

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八卦雪咩咩

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2014-2-17 22:38:48 | 只看该作者

没砂锅都愁死我了~

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xxxi哇咔咔

微博@pinkpunkmakeup

Rank: 13

7^#

发表于 2014-2-17 23:42:59 | 只看该作者

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

8^#

发表于 2014-2-18 06:55:32 | 只看该作者

喜欢吃芋头，不喜欢吃肉~

123，齐步走！

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村子里的小胖妞

Rank: 11

9^#

发表于 2014-2-18 07:10:25 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

10^#

发表于 2014-2-18 08:47:24 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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平平14

Rank: 13

11^#

楼主| 发表于 2014-2-18 11:34:55 | 只看该作者

八卦雪咩咩发表于 2014-2-17 21:38
没砂锅都愁死我了~

普通锅也行，只是砂锅更香些

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平平14

Rank: 13

12^#

楼主| 发表于 2014-2-18 11:36:49 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2014-2-18 05:55
喜欢吃芋头，不喜欢吃肉~

哈哈识货既就食芋头哇入晒味仲正过食肉哇

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猛鹿

Rank: 14

13^#

发表于 2014-2-18 12:50:35 | 只看该作者

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我爱322

Rank: 12

14^#

发表于 2014-2-18 14:31:06 | 只看该作者

正啊~我都煮左五花腩，不过无芋头~

微信又die了，咋办？

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平平14

Rank: 13

15^#

楼主| 发表于 2014-2-18 15:27:04 | 只看该作者

我爱322 发表于 2014-2-18 13:31
正啊~我都煮左五花腩，不过无芋头~

我中意食入边既芋头

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