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微论坛 › 北美吃货 › 半夜做的肉松卷

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[甜品] 半夜做的肉松卷

毛线团儿

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楼主

发表于 2019-6-25 11:06:10 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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超级想吃，但是附近面包店没有卖的，85°c有肉松蛋糕，但是我还是很想吃肉松面包卷

于是晚上就把面和了起来，买了kitchenaid那个厨师机之后，摸索了几次终于可以揉出手套膜了。面发好之后，排气，揉揉，然后擀成一大片放进烤盘，二次发酵一次，发好之后，刷鸡蛋液，撒葱花和肉松，扔进烤箱2分钟，我选了350f，有点烤干了，可以再低温一些……

出炉冷却，在内侧横着划几刀，方便卷起来不开裂，再涂一层沙拉酱，撒肉松，卷起来，我这个有点烤干了，卷的时候边边裂开了，伤心。

卷好之后，切成一段一段的，在两边抹上沙拉酱，蘸上肉松，开吃！！

是不是还超简单？更简单的办法就是拿一片切片面包，夹上沙拉酱和肉松，卷起来吃，感觉一样

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l_l_CC

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沙发

发表于 2019-6-25 11:11:53 | 只看该作者

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yiyi5566

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板凳

发表于 2019-6-25 11:16:35 来自手机 | 只看该作者

想吃

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Reiss

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地板

发表于 2019-6-25 11:25:23 来自手机 | 只看该作者

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COCO。

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5^#

发表于 2019-6-25 11:29:59 来自手机 | 只看该作者

好厉害！好像比外面卖的好吃
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莫黎莫离

Rank: 13

6^#

发表于 2019-6-25 11:34:22 来自手机 | 只看该作者

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2015青柠檬

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7^#

发表于 2019-6-25 11:42:23 来自手机 | 只看该作者

想吃

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Christine1122

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8^#

发表于 2019-6-25 11:50:26 来自手机 | 只看该作者

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Wlin11

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9^#

发表于 2019-6-25 13:06:13 来自手机 | 只看该作者

看着好棒呀
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Dyy00611

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10^#

发表于 2019-6-25 14:32:42 来自手机 | 只看该作者

一直想做这个，试了两次，都失败了

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幼稚园早班车幼稚园早班车当前离线最后登录 2022-10-9 金钱 4617 注册时间 2017-12-7 阅读权限 0 帖子 2743 精华 0 积分 4381 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	11^# 发表于 2019-6-25 14:36:18 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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boomwaliwali

Rank: 10

12^#

发表于 2019-6-25 14:53:35 来自手机 | 只看该作者

哇塞！看起来好好吃

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jessiesun0727

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13^#

发表于 2019-6-25 15:06:00 来自手机 | 只看该作者

看着好赞啊，刚刚在小红书看到楼主，一转眼又在这边看到了

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papa1125

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14^#

发表于 2019-6-25 15:06:58 来自手机 | 只看该作者

对对对，我以前也是超想吃这个然后这边又买不到，最后也是自己动手做
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PHOENIXTX

不买为赢

Rank: 15

15^#

发表于 2019-6-25 17:15:49 | 只看该作者

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