【懒人厨房又来坑爹了】酱爆猪扒！

多謝卉顧

今天做了酱爆猪扒，挺成功的，之前做过一次，卖相太差了没敢拿出来。
邻居大妈卤了些猪脚给我送来了，就顺便做了猪脚面。

做法就不细写了。。。看图说话，，
材料是料酒、盐、酱油、地瓜粉、鸡蛋、猪肉片（怕太厚不熟我就拿这个当试验）、芝士
ps要用中火炸，不然里面很容易不熟的，第一次炸3分钟马上捞出来静置10分钟左右吧，再复炸。

做的是小版本的，因为怕芝士太大炸的时候会溢出来。

制作过程~~很丑陋- -很简单的，做法跟炸猪排一样，就多了个放芝士的步骤


成品~~~~~~~~~~~~

婷臭臭臭

博主馋我！
拉黑！

iam_RC

Shelley

大半夜的你这是要闹哪样！

Shelley

我最爱猪脚猪脚猪脚！！！

源仔Erica

别这样好不好，口水流粗来了啊啊啊啊啊！！！！

多謝卉顧

婷臭臭臭 发表于 2012-12-5 20:29
博主馋我！
拉黑！

必须馋你

多謝卉顧

Shelley 发表于 2012-12-5 20:30
大半夜的你这是要闹哪样！

最喜欢半夜人家肚子饿的时候坑爹了

多謝卉顧

源仔Erica 发表于 2012-12-5 20:32
别这样好不好，口水流粗来了啊啊啊啊啊！！！！

婷臭臭臭

用户已经把你拉黑

大宝贝的小猫猫

天哪我想做你室友

多謝卉顧

大宝贝的小猫猫 发表于 2012-12-5 20:36
天哪我想做你室友

来吧来吧，我的大门为美女敞开着~

多謝卉顧

婷臭臭臭 发表于 2012-12-5 20:35
用户已经把你拉黑

尼玛蛋呀~

大宝贝的小猫猫

芝士是怎么放进猪排中间的？拿刀划开中间塞进去？

多謝卉顧

大宝贝的小猫猫 发表于 2012-12-5 20:42
芝士是怎么放进猪排中间的？拿刀划开中间塞进去？

有三种方式，我是两片肉片夹芝士，另一种是一整片折叠放中间，还有一种就跟肉荚膜似的旁边切开剩下1cm的不要切断，放中间。主要看你的肉片薄厚来掌握