homemade日本A5和牛，真那么神？！

yulala

偶然看到有团购，正好最近家里有喜事，作为庆祝，就参团了，等了半个月，120一块的日本A5和牛终于到了～

拿到手的时候是冰冻的，看了产品需知，建议常温解冻12小时后再做～ 所以前一天半夜睡觉的时候放出来解冻，第二天正好中午吃～

研究了下厨房(没啥菜谱)，YouTube(也没啥)，最后决定按最简单的方法加工～两面涂上油(用的Costco 的牛油果油)，然后中大火直接入锅煎，锅里不要放油了，和牛非常肥，自己就会大出油～ (看图二，锅里最后煎出来的油)～两面各煎了2-3分钟～

出锅！撒上盐和黑胡椒～ (我喜欢蘸点酱油)

味道确实和普通牛排不一样，油而不腻，有种在嘴里会化掉的感觉～ 不过我们俩也就吃了一多半吧，吃多了就没有前几口惊艳了～

总得来说，还是不错的。毕竟去日料店吃和牛，很多还是美国产的(不过味道觉得没啥差别)，价格更高，而且每次都一小点也吃不够。。不过再叫我120买一块，我估计要好好考虑一下了。

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是October啊

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暗中观察

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我才是小白兔

。。。。正在减肥的我，为什么要点开这个帖子

Vicky_S

好棒！
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yulala

我才是小白兔 发表于 2019-4-14 10:25
。。。。正在减肥的我，为什么要点开这个帖子

牛排也不胖吧。。当然了，我也没有说胖不胖的立场，作为一个从来没瘦过的人
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yulala

Vicky_S 发表于 2019-4-14 10:26
好棒！

谢谢，嘿嘿
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PHOENIXTX

小羚羊

lamlamlynn

哇好好吃
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小蜜蜂8088

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CHI酱CHI酱

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Maravilla

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yulala

lamlamlynn 发表于 2019-4-14 11:01
哇好好吃

谢谢！！哈哈哈
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2015青柠檬

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