应妹子们的要求，油饭recipe双手奉上

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-1-31 22:46:37

小云儿回来啦发表于 2014-1-31 21:42
不简单哦

多做几遍就简单了，千锤百炼嘛~

fuermochi · 发表于 2014-2-1 00:15:03

圆糯米和长糯米的区别是神马~好高级。。。

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-2-1 00:23:18

fuermochi 发表于 2014-1-31 23:15
圆糯米和长糯米的区别是神马~好高级。。。

长糯米长得很像香米，细细的，比圆糯米要粘很多，圆糯米就比较迷你一些，小小的圆粒粒

黏黏的纳豆 · 发表于 2014-2-1 06:42:30

我没做过哈，不过觉得简单点可以用电饭煲解决一切。把菜肉先炒了，然后上酱拌好，铺在生糯米上，开煮！煮饭结束拌一拌，应该就不错啦

Mmmmmmua布丁 · 发表于 2014-2-1 11:16:52

糯米还分那么多。。

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-2-1 12:33:28

黏黏的纳豆发表于 2014-2-1 05:42
我没做过哈，不过觉得简单点可以用电饭煲解决一切。把菜肉先炒了，然后上酱拌好，铺在生糯米上，开煮！煮饭 ...

我第一次就是用电饭锅做，结果口感湿湿的，像糯米汤

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-2-1 12:34:40

Mmmmmmua布丁发表于 2014-2-1 10:16
糯米还分那么多。。

嗯，长糯米吃起来粘一些，圆糯米比较甜一些，而且防僵尸更厉害我猜

Mmmmmmua布丁 · 发表于 2014-2-1 12:35:38

哈姆雷特百分之1 发表于 2014-2-1 13:34
嗯，长糯米吃起来粘一些，圆糯米比较甜一些，而且防僵尸更厉害我猜
...

哈哈防僵尸。。好吧，下次去买糯米要看看了，，不过我要做糯米藕应该用圆的还是长的

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-2-1 12:38:09

Mmmmmmua布丁发表于 2014-2-1 11:35
哈哈防僵尸。。好吧，下次去买糯米要看看了，，不过我要做糯米藕应该用圆的还是长的
...

糯米藕我觉得应该是用圆的~长的实在太黏了..........

Mmmmmmua布丁 · 发表于 2014-2-1 12:42:52

哈姆雷特百分之1 发表于 2014-2-1 13:38
糯米藕我觉得应该是用圆的~长的实在太黏了..........

好把，，我买的时候注意下。。之前真的没注意耶。

黏黏的纳豆 · 发表于 2014-2-1 13:24:00

哈姆雷特百分之1 发表于 2014-2-1 11:33
我第一次就是用电饭锅做，结果口感湿湿的，像糯米汤

要用煮糯米那档，水不用多，能盖着菜和饭就够了

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-2-1 13:44:49

黏黏的纳豆发表于 2014-2-1 12:24
要用煮糯米那档，水不用多，能盖着菜和饭就够了

就是煮糯米的那一档，水也是不多，蒸的话就完全不用水，吃起来就很干爽~

zhengkyle1 · 发表于 2014-2-1 14:44:35

看着很好吃，但是热量很大哦~

哈姆雷特百分之1 · 发表于 2014-2-1 14:50:05

zhengkyle1 发表于 2014-2-1 13:44
看着很好吃，但是热量很大哦~

热量是不低，我记得上学那会儿健康课老师和我们说：一切写着fat free，low fat的都代表它很难吃

Yaya · 发表于 2014-2-1 16:01:33

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