家庭版果子豆腐脑

卷卷豆卖二手货 · 发表于 2014-1-31 17:44:05

哲卷小雨yoyo 发表于 2014-1-31 16:34
名字不记得，是越南文字包装的，下次买回来我给你传个照片

好的谢谢！！

微博评论 · 发表于 2014-2-1 18:28:15

回复@树莓新地:〒_〒身为南方人，同对甜的接受无能

来自北美省钱快报的微博评论

臭柴柴 · 发表于 2014-2-2 12:19:44

超赞

橘子要看萤火虫 · 发表于 2014-2-2 20:26:55

好厉害同求那个果子面照片

nancywei5 · 发表于 2014-2-8 00:33:33

赞！

默淘__少言少语 · 发表于 2014-2-19 19:03:16

哇塞哇塞

默淘__少言少语 · 发表于 2014-2-19 19:04:53

看的我都馋了

宋小草要绝食 · 发表于 2014-2-19 19:13:58

馋死了。。。

默淘__少言少语 · 发表于 2014-2-21 21:07:55

哪里有卖熟石灰的呢？

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-2-21 21:24:57

默淘__少言少语发表于 2014-2-21 20:07
哪里有卖熟石灰的呢？

中国超市买的，很便宜，一袋几毛钱（六七十克的，但是可以用很久）

默淘__少言少语 · 发表于 2014-2-21 21:28:53

哲卷小雨yoyo 发表于 2014-2-21 20:24
中国超市买的，很便宜，一袋几毛钱（六七十克的，但是可以用很久）

我都没再我的中超里见过，等着去仔细的翻一下
我还想问一下，第一不是已经用豆浆机打出豆浆了咩，第二步还要再煮吗？

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-2-22 00:33:42

默淘__少言少语发表于 2014-2-21 20:28
我都没再我的中超里见过，等着去仔细的翻一下
我还想问一下，第一不是已经用豆浆机打出豆浆了咩，第二步 ...

我以前也没买过，本来是去找找看有没有内酯卖的，结果没有卖的却看见了熟石灰，就买了这个。我是用榨汁机榨的，所以要多一道煮的工序。如果是豆浆机直接煮出来就不用再煮了。

默淘__少言少语 · 发表于 2014-2-22 07:54:16

哲卷小雨yoyo 发表于 2014-2-21 23:33
我以前也没买过，本来是去找找看有没有内酯卖的，结果没有卖的却看见了熟石灰，就买了这个。我是用榨汁机 ...

如果是豆浆机直接煮出来的话，是不是直接进入调糊这一步就好了？

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-2-22 13:24:18

默淘__少言少语发表于 2014-2-22 06:54
如果是豆浆机直接煮出来的话，是不是直接进入调糊这一步就好了？

恩，是的，把糊调好，然后把豆浆冲到糊里（冲之前再搅拌一下确保糊是均匀的，不要分层），冲好后不要搅拌，静置就好。切记，豆浆温度要在85左右，不要刚煮好的，太热太凉都不行，影响成品。

默淘__少言少语 · 发表于 2014-2-22 15:05:16

哲卷小雨yoyo 发表于 2014-2-22 12:24
恩，是的，把糊调好，然后把豆浆冲到糊里（冲之前再搅拌一下确保糊是均匀的，不要分层），冲好后不要搅拌 ...

那豆浆弄好了，我放上三四分钟是不是就差不多85度了、？

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