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[教程] 紫菜寿司卷真的好好吃哦

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小童童

大学生

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最佳新人
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楼主
发表于 2019-2-2 00:15:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


今天教大家轻轻松松在家做寿司，寿司醋不需要买，用家里白米醋和白糖一起就能熬，
教程简单到我都不好意思发菜谱，最关键的是简直好吃到爆
食材：
紫菜卷，米，火腿肠，黄瓜，鸡蛋，寿司醋，寿司竹帘，胡萝卜
做法：
1，先将米饭洗净，煮熟，煮的时候要少点水，要硬一点
2，煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜火腿肠一起切条备用
3，米饭煮熟后，稍凉一下，倒入寿司醋搅拌均匀
4，然后把紫菜扑在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的鸡蛋，黄瓜，火腿肠，胡萝卜（也可以放自己喜欢的蔬菜和肉类），弄一点沙拉酱卷平
5.用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
6.最后用刀切成小片就可以了
小贴士：
1.米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好，寿司醋在网上买的
2.黄瓜条中间瓤的部分不要了，口感不好
3.不要贪心放太多的东西，卷的小一些，一口一个最好

01.jpg


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能处处寻求快乐的人才 ...
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yuen

高级院士

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沙发
发表于 2019-2-2 00:18:05 来自手机 | 只看该作者
赞赞赞哒。。。。
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yuen

高级院士

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板凳
发表于 2019-2-2 00:18:41 来自手机 | 只看该作者
好手艺哦………………………………
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Maravilla

科学家

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地板
发表于 2019-2-2 00:43:45 来自手机 | 只看该作者

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是October啊

教授

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发表于 2019-2-2 00:50:46 来自手机 | 只看该作者
棒棒哒
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红尘炼心

版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔
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发表于 2019-2-2 01:16:40 来自手机 | 只看该作者

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暗中观察

博士后

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发表于 2019-2-2 01:34:28 来自手机 | 只看该作者

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XiaooLin

副校长

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最佳新人常驻居民论坛元老
8#
发表于 2019-2-2 01:36:21 来自手机 | 只看该作者

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shucc

高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民
9#
发表于 2019-2-2 01:44:58 来自手机 | 只看该作者

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yougurt

高级院士

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发表于 2019-2-2 03:14:44 来自手机 | 只看该作者

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nono110

高级院士

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发表于 2019-2-2 04:00:49 来自手机 | 只看该作者

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Apple果

副教授

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发表于 2019-2-2 07:36:04 | 只看该作者
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xingxinghao

禁止发言
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发表于 2019-2-2 08:23:16 来自手机 | 只看该作者
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KittyKat

助理教授

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最佳新人萌娃辣妈圣诞限量
14#
发表于 2019-2-2 10:46:26 来自手机 | 只看该作者
一刀切下去最好，切不了，记得刀沾水。

切的角度，刀尖垫着，先从角开个口，然后一气呵成，刀往前推着向下切（速度快点），切口完美好看，紫菜还不破烂。（千万别前后磨着切噢）

压的时候手指稍微用点力，压个正方形不成问题。
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PHOENIXTX

高级院士

不买 为赢

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发表于 2019-2-2 12:06:26 | 只看该作者
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