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微论坛 › 北美吃货 › 酸菜羊肉火锅

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[热菜] 酸菜羊肉火锅

海瑟兒王

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电梯直达

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楼主

发表于 2019-1-9 17:41:09 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由海瑟兒王于 2019-1-10 11:13 编辑

冬天就是火锅季节啊！用自己家泡了一个月的东北酸菜做了一个酸菜羊肉火锅！

东北酸菜特别容易做，大白菜切四瓣，过水杀青，放入罐中加少许盐再灌满白开水，泡一个月就差不多挺酸了！

更新：下厨房链接里有教程

https://www.xiachufang.com/recipe/100409208

顺便祝大家节日快乐～今年心想事成～

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l_l_CC

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沙发

发表于 2019-1-9 17:55:12 | 只看该作者

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shucc

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板凳

发表于 2019-1-9 18:01:32 来自手机 | 只看该作者

这也能自己做好厉害！
还有请问什么叫过水杀青？？

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PHOENIXTX

不买为赢

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地板

发表于 2019-1-9 18:10:27 | 只看该作者

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小石榴66

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5^#

发表于 2019-1-9 18:49:23 来自手机 | 只看该作者

太厉害啦

求腌东北酸菜详细教程啊超级馋这个

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金鱼爱吃饭

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6^#

发表于 2019-1-9 19:08:09 来自手机 | 只看该作者

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小仓鼠

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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发表于 2019-1-9 19:18:33 来自手机 | 只看该作者

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桃花醉

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发表于 2019-1-9 19:19:20 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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9^#

发表于 2019-1-9 19:43:02 来自手机 | 只看该作者

哇塞！！！！！
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红尘炼心

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10^#

发表于 2019-1-9 20:11:06 来自手机 | 只看该作者

酸菜放在什么地方等变酸啊？温度？谢谢
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璐璐UMD

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发表于 2019-1-9 20:12:43 来自手机 | 只看该作者

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Evieeeeee

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发表于 2019-1-9 20:37:24 来自手机 | 只看该作者

看得流口水！！
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suzy_chan

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发表于 2019-1-9 20:40:20 来自手机 | 只看该作者

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卡布奇诺_

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14^#

发表于 2019-1-9 20:55:46 来自手机 | 只看该作者

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金角银角

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15^#

发表于 2019-1-9 21:02:57 来自手机 | 只看该作者

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