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史上最成功的手残党专用爆款麻婆豆腐! ...
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史上最成功的手残党专用爆款麻婆豆腐!
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crystalreika
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背景交代,本人厨房万年新手,大概就是每进步一点就半个月不想下厨,于是之前的经验归零过半个月从头再来的手残党
今天晒一下即使我脑海中有个橡皮擦也百发百中的灵魂菜单——麻婆豆腐
卖相真的不错,已经被我国内的小伙伴拍案称好,虽然他是没口福尝到的哈哈
先把豆腐开水煮个三分钟加点盐可以去腥,然后热油下锅,加花椒姜蒜炒出香味,不喜欢花椒入口的可以下豆腐之前把花椒都挑出来,然后下这个懒人专用的调料(我双十一看亚米清仓折上折买的,想着便宜不好吃无所谓,万万没想到简直瞬间中华小当家魂穿上身!不知道还有卖的不,大家有兴趣可以自己搜搜看)
下完调料加点水,适当放盐胡椒和味精,然后勾芡,起锅前放葱,完美~~~~
真下饭神器,这一盒里面有四瓶,可以做四次,一个人吃一瓶可以吃两顿,真的好便宜!
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crystalreika
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