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微论坛 › 北美吃货 › Porterhouse 牛排

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[热菜] Porterhouse 牛排

面条姜一男翟

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电梯直达

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楼主

发表于 2018-12-3 20:59:55 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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在家自制porterhouse，牛在whole food买到特价草饲牛。

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杀不死的Abby

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沙发

发表于 2018-12-3 21:04:01 来自手机 | 只看该作者

卖相满分！！太厉害了
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面条姜一男翟

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板凳

楼主| 发表于 2018-12-3 21:04:51 来自手机 | 只看该作者

杀不死的Abby 发表于 2018-12-3 21:04
卖相满分！！太厉害了

谢谢
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Eric777

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地板

发表于 2018-12-3 21:14:06 来自手机 | 只看该作者

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shucc

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5^#

发表于 2018-12-3 22:02:13 | 只看该作者

这好棒啊请问这是哪部分肉啊

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Janette

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6^#

发表于 2018-12-3 22:09:48 | 只看该作者

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金鱼爱吃饭

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7^#

发表于 2018-12-3 22:13:04 来自手机 | 只看该作者

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我爱吃叉烧

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8^#

发表于 2018-12-3 22:26:38 来自手机 | 只看该作者

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想飞的小猪猪

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9^#

发表于 2018-12-3 22:38:14 来自手机 | 只看该作者

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面条姜一男翟

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10^#

楼主| 发表于 2018-12-4 08:17:04 来自手机 | 只看该作者

shucc 发表于 2018-12-3 22:02
这好棒啊请问这是哪部分肉啊

这块肉叫porterhouse也叫t-bone，中间有快骨头。骨头两边的肉分别是NY strip 和filet mignon, 所以这块的部分比较受欢迎，在牛排馆也是个大菜。在家做比较物美价廉哈哈

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ibiubiu

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11^#

发表于 2018-12-4 12:31:08 来自手机 | 只看该作者

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蓝山effie

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发表于 2018-12-4 16:47:33 | 只看该作者

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mouxi0702

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13^#

发表于 2018-12-8 12:08:30 | 只看该作者

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Evieeeeee

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14^#

发表于 2018-12-8 20:22:55 来自手机 | 只看该作者

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nono110

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15^#

发表于 2018-12-9 02:01:47 来自手机 | 只看该作者

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