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楼主: 匿名
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[美国生活] 把豆腐放进冷冻后是不是就变成冻豆腐啦?

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匿名
46#
匿名  发表于 2018-11-15 14:52:51
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博士后

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47#
发表于 2018-11-15 15:07:33 来自手机 | 只看该作者
最好买老豆腐冻
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博士后

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48#
发表于 2018-11-15 15:11:24 来自手机 | 只看该作者
我之前买了几盒豆腐一直吃不完,然后拿去冻了。过段时间拿出来吃,解冻完我还以为是坏了,直接扔垃圾桶了。
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系主任

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常驻居民最佳新人

49#
发表于 2018-11-15 15:19:03 来自手机 | 只看该作者
是的哦! 但是一定要买firm的豆腐就可以了! 我家经常这么吃
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高级院士

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最佳新人常驻居民

50#
发表于 2018-11-15 15:36:08 来自手机 | 只看该作者
是的!!!!!
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副教授

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51#
发表于 2018-11-15 15:51:34 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2018-11-15 14:46
什麼?!看前面的回覆我以為大家都在開玩笑~沒想到是真的我竟然沒想過凍豆腐是這樣 ...

哈哈哈冻豆腐就是这样做的水结冰膨胀了就在豆腐里挤出大洞洞啦~~
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博士

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52#
发表于 2018-11-15 15:56:45 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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53#
发表于 2018-11-15 15:58:47 来自手机 | 只看该作者
建议 切了 封好再冻 不然呵呵 你就知道多难切了 要么就提前拿出来解冻
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博士后

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54#
发表于 2018-11-15 16:02:24 来自手机 | 只看该作者
切成块平铺在容器里,我一般是把买菜剩下的白色塑料盒拿来用,差不多一块豆腐都能装得下,吃完就直接扔掉这样还能少洗一个盘。千万别一整块放进冰箱冻,那样解冻的时候等到天荒地老,特别是火锅已经开了,冻豆腐还在解冻中
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博士后

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55#
发表于 2018-11-15 16:04:37 来自手机 | 只看该作者
男孩Ella-1999 发表于 2018-11-15 13:24
豆腐为什么要冻?怎么吃?

一般东北人会拿来炖酸菜,火锅,还有就是白菜炖冻豆腐
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系主任

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56#
发表于 2018-11-15 16:10:55 来自手机 | 只看该作者
是哒 放冷冻就可以啦
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系主任

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57#
发表于 2018-11-15 16:20:46 | 只看该作者
老豆腐冻比较好
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副教授

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58#
发表于 2018-11-15 16:47:17 来自手机 | 只看该作者
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院士

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59#
发表于 2018-11-15 17:02:06 来自手机 | 只看该作者
是的~~~
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副系主任

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最佳新人

60#
发表于 2018-11-15 17:05:17 来自手机 | 只看该作者
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