【我们不一样】寿司

toknowwhy · 发表于 2018-11-15 12:19:31

哪里买的鱼放心生吃啊？
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箫月 · 发表于 2018-11-15 12:25:24

本帖最后由箫月于 2018-11-15 12:30 编辑

__Nala_ 发表于 2018-11-15 12:18
sams club的鱼可以生吃吗

我买的都是冷冻的Sashimi grade，然后放在凉水里解冻。之后再加入一点柠檬。

箫月 · 发表于 2018-11-15 12:27:15

becrux 发表于 2018-11-15 10:13
弱弱分不清寿司和紫菜包饭。。

简单来说，寿司基本上都有鱼肉，或者海鲜，有正卷和反卷的区别，而且是用寿司米做的。紫菜包饭只是正卷，里面基本是菜，蛋之类，对米的要求也不是很高，普通大米也可以。

mm-xu9 · 发表于 2018-11-15 12:29:28

Sara_Tse · 发表于 2018-11-15 12:31:07

LZ手巧，棒棒噠

箫月 · 发表于 2018-11-15 12:32:03

toknowwhy 发表于 2018-11-15 12:19
哪里买的鱼放心生吃啊？

我是在Sams Club买的冷冻的鱼，sushi grade，放入凉水中解冻，再加入一些柠檬。

jackie咧 · 发表于 2018-11-15 12:39:12

Yvette2017 · 发表于 2018-11-15 12:45:22

默默嘟嘟 · 发表于 2018-11-15 12:47:51

乍一看我还以为是我发的，刚刚中午也做寿司吃了

__Nala_ · 发表于 2018-11-15 12:48:51

箫月发表于 2018-11-15 12:32
我是在Sams Club买的冷冻的鱼，sushi grade，放入凉水中解冻，再加入一些柠檬。 ...

谢谢。我也去瞧瞧不知道Costco有没有
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Summer_T3B3l · 发表于 2018-11-15 12:54:29

uu121 · 发表于 2018-11-15 12:57:37

★□ · 发表于 2018-11-15 12:58:22

miaoshanghai · 发表于 2018-11-15 13:02:07

箫月 · 发表于 2018-11-15 13:33:56

__Nala_ 发表于 2018-11-15 12:48
谢谢。我也去瞧瞧不知道Costco有没有

应该有的，就是最好别买fresh 的鱼，怕会有寄生虫之类的，不便生吃。低温冷冻过的会好很多。

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