【我们不一样】第一次做馒头

失落的杯具大陆 · 发表于 2018-11-14 12:13:24

揉面用了多久？手揉的话可能是起筋不够
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joy.lian · 发表于 2018-11-14 12:25:18

蘑菇小兔 · 发表于 2018-11-14 12:47:36

作为北方人，觉得你这个馒头做的太诱人了
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美国正品代购 · 发表于 2018-11-14 12:57:02

lxe123 · 发表于 2018-11-14 12:59:42

Mskims · 发表于 2018-11-14 13:00:33

厉害

小瞄 · 发表于 2018-11-14 13:16:22

第三方帐号登录发表于 2018-11-14 05:41
面一定要硬，我前两天帮朋友做的，成品我没吃，所以不知道，不过这面硬到都活不到一起去，最后我们是用压面 ...

看起来很棒啊

，我终于明白什么馒头面要硬了

，谢谢分享

小瞄 · 发表于 2018-11-14 13:22:05

失落的杯具大陆发表于 2018-11-14 12:13
揉面用了多久？手揉的话可能是起筋不够

忘记揉了多久，就是手累了就没有揉

，我用的配方是用发酵一晚上的面团加干面粉揉成的，我一打开YouTube就看到这个馒头教程就跟着做了

莫老蜀黍 · 发表于 2018-11-14 13:29:59

很成功！！！！就是有点挤

niniht · 发表于 2018-11-14 13:32:38

这还是第一次，那真的挺厉害的啊，看起来就很成功啊

小瞄 · 发表于 2018-11-14 13:50:46

niniht 发表于 2018-11-14 13:32
这还是第一次，那真的挺厉害的啊，看起来就很成功啊

我有做过面包，可能有点经验，但是发馒头和揉都不行，搞到好矛盾又不知道什么该算成功的，上两次做了面包，家人都不吃，太硬

Vivian_LKO7O · 发表于 2018-11-14 13:54:49

小仓鼠 · 发表于 2018-11-14 14:00:53

小露珠 · 发表于 2018-11-14 14:03:17

哈哈哈，是不是因为没有排好气？揉得不够
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小露珠 · 发表于 2018-11-14 14:03:46

其实自己家吃，好吃就好～～看着应该不错
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