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博士后
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本帖最后由 vicky2333 于 2018-11-7 14:22 编辑
吃货版的各位小仙女是不是不少都爱吃又怕胖呢,分享给大家我最近超喜欢做的燕麦香蕉能量棒,非常简单快手,早餐时候/零食时间来两块,饱腹又健康哦。
原料:Old-fashioned oats(我是钢切燕麦的超级fans,家中常备,但用它烤发现太硬,还是传统燕麦烤出来更好吃), 快熟的也可以;香蕉;以上是必备,以下就看个人口味和家里存货情况,有就来点没有也无所谓啦。
oat bran 燕麦麸,这是我的最爱,煮粥做吃的时不时加一点,成分几乎全是膳食纤维哦;奇亚籽;杏仁片,或者其他坚果,个头大的最好切小一点;可可粉;香草精。
做法:
1. 烤箱375 F预热。
2. 1.5 cup 传统燕麦片 + 0.5 cup 燕麦麸或者直接 2 cup 燕麦片, 2根熟香蕉,可可粉坚果奇亚籽看情况加一些就好,一两滴香草精,全部倒入碗中。香蕉捏碎与其他材料一起全部揉成团。如果加了比较多的其他材料又不在减肥的话可以适当加点糖。
3. 烤盘铺油纸,刷一点点食用油,材料倒入铺开成约0.5cm厚,入烤箱375 F 12分钟左右,晾凉,切小块。时间可以自己灵活调整,这个时间火候在我家的烤箱出来是我喜欢的还没完全烤硬的程度,还带一些香蕉的湿润柔软~ 喜欢吃脆的再铺薄一些或适当加时,最后几分钟多看着点别糊了就行。
图片是今天做的(无杏仁,传统燕麦)和之前做的(有杏仁,有钢切燕麦),结论是钢切燕麦这么吃比较费牙,还是乖乖煮燕麦牛奶粥就好。(咦我怎么好像是来安利这个的?)
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