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[活动] 【秋话】贴秋膘-三文鱼

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高级院士

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楼主
发表于 2018-10-7 14:41:36 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 miaoshanghai 于 2018-10-7 14:43 编辑

昨天在trader joes买了三文鱼来做香煎三文鱼~trader joes的这种atlantic salmon很新鲜,也不怎么腥,9.9一磅~做法很简单,跟大家分享一下,
1,首先三文鱼去鱼鳞,洗净,切块
2,腌制三文鱼,放入一勺料酒,适量酱油,黑胡椒粉,辣椒粉,滴几滴橄榄油,搅拌均匀,腌30分钟
3,热锅加橄榄油,将腌好后的三文鱼下锅煎。带皮的那一面朝下煎,切的厚的话可以翻面再煎煎,通体都变金黄后就可以出锅了~


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科学家

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沙发
发表于 2018-10-7 14:46:04 来自手机 | 只看该作者
看着棒棒哒
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高级院士

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板凳
发表于 2018-10-7 14:49:37 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-10-7 14:55:08 来自手机 | 只看该作者
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资深版主

有一天,就是今天

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发表于 2018-10-7 14:57:54 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-10-7 15:00:49 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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发表于 2018-10-7 15:01:00 | 只看该作者
好棒
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版主

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发表于 2018-10-7 15:02:33 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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初中生

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发表于 2018-10-7 15:04:48 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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发表于 2018-10-7 15:05:02 来自手机 | 只看该作者
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院士

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发表于 2018-10-7 15:06:22 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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发表于 2018-10-7 15:08:00 来自手机 | 只看该作者
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