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【鲜茶馆】第二杯半价!薰衣草奶茶,鲜草鲜奶,招牌水.. ...
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【鲜茶馆】第二杯半价!薰衣草奶茶,鲜草鲜奶,招牌水...
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发表于 2018-9-21 15:47:08
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鲜茶馆 Sancha Bar,小众的奶茶店。
薰衣草奶茶,
鲜草鲜奶,招牌水果绿茶,荔枝玫瑰绿茶,凤梨爽绿茶,梦幻草莓冰,白桃冰沙,奥利奥奶昔等,还有特色风味小吃鸡蛋仔,午餐肉寿司等
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第二杯半价
有效期至2018年10月12日
体验员:
C.H
曾为伯村人的写主, 这次重回伯克利品尝了一家,相对小众的奶茶店,鲜茶馆(Sancha Bar)。它坐落于伯克利最“有名“的大学路之上(University Ave), 并且离加大伯克利西门仅仅一个路口之距离。曾经在伯村上学的写主当年也常常到大学路上觅食,地理位置来说是非常的好, 不过伯克利近年来放任流浪汉驻街而不多加管制,导致大学路上双边人行道的街道环境是相当的差。因此到此觅食的小伙伴们也许要多加注意安全。
下课或者节假日的好友轻聊小聚,或者需要长时间舒适环境的狼人杀大战,写主都认为可以选择鲜茶馆相聚一下。店⾥环境干净清爽,简洁却不失舒适,店内提供的双人小桌子都是可以移动的,可以很舒服的应对不用人数的团体。
写主最喜欢的肯定是店内提供的座椅,紫色的高座背和柔软的坐垫,和别家硬的屁股疼的座椅绝对碾压。唯一可能会有的隐患,我觉得会是不及时清理的话会容易吸收污渍,但店家在这方面似乎也做得很好,写主进店时所有的台面都很干净,地板没有残留的污渍,整体是很整洁的。
灯光很充足,但如果追求别致气氛的小伙伴们可能会少许失望。不过店内却会全时候的播放流行音乐,当时写主在店内听着的是正在循环大周董的全曲。轻柔的背景音乐并不会让写主觉得很吵闹,不介意气氛的小伙伴可以选择鲜茶馆作为课后的聊天场所。
鲜茶馆菜单选择非常简约的黑底白字,额外加入自家Logo有的绿色作为点缀,写主是十分喜欢这种不花哨的处理。写主在店内的两小时期间,光临的顾客并没有非常多,因此小伙伴们也不需要太担心等着排位的问题,而且相对的,店家也提供了试喝的饮品。
1.经久不衰奶茶之爱
⼀个优秀的饮品店,首先要评价的一定少不了最经典的各种奶茶。这一次的光顾,写主我和同行的好友S.W一起品尝了经理推荐的两款,
薰衣草奶茶(Laveder Milk Tea)
和
鲜草鲜奶 (Grass Jelly Fresh Milk)
注:以下饮品全为正常甜度和冰数量
薰衣草奶茶 Laveder Milk Tea
价格:$4.50 ⼤杯
C.H 评分:★★★★★
S.W 评分:★★★★
这款薰衣草奶茶相信是许多新进店家争相推出的新式奶茶之一,不同于珍珠奶茶,用花茶煮出的薰衣草香气会稍微盖过茶本身的香味。比如好友S.W平时十分偏爱汤匙家的不同茶味,平时也是简单的红茶或者绿茶配合少糖少冰品尝茶香,所以对于这款薰衣草奶茶持有保留意见。但写主本人却是十分喜爱不同的牛奶味,平时也经常选择巧克力牛奶,我是非常的喜欢这款薰衣草珍珠奶茶。
虽然两人喜爱不同,但我们一致认为薰衣草的香味浓郁却不会太显得生硬人工,香料仅仅提供淡淡的香气配合奶味十分的舒服。底部的珍珠分量不少,软硬适中很有嚼劲。甜度我们两人均认为稍微偏甜,可以一开始选择75%的甜度,不过正常甜度下让冰块稍微融化以后写主觉得更加顺口。
鲜草鲜奶 Grass Jelly Fresh Milk
价格:$5.00 ⼤杯
C.H 评分:★★★★★
S.W 评分:★★★★★
这款仙草鲜奶相信也是个饮品店非茶类的必点之⼀,某些奶茶店会因不含茶的制作而导致整杯鲜奶会有机会非常的腻。但是鲜茶馆的处理上写主认为非常的好,仙草鲜奶外观首先呈现的是一个天池蓝的渐变,上层蓝色是蝶豆花花茶天然的颜色,带着淡淡的甜味,因此写主先不搅拌均匀品尝时感觉甜度十分的不够,搅拌之后甜度上升为味感为正常50%。
写主在这里会建议跟我一样喜欢甜食的小伙伴稍微加高一点点甜度,但好友S.W却十分喜欢50%这种淡淡的甜味。仙草的选用我们两人感到十分的惊艳,仙草十分的柔软而且入口即化,非常像新制成的嫩豆腐,整体来说这款仙草鲜奶口感顺滑,鲜奶醇厚却不腻口。吸入的瞬间可以品尝到一层味道稍淡的仙草,另一层味道醇厚有甜度的鲜奶,因为这个我们两人都认为可以推入前三名。
2.清爽宜人果茶特饮之爱
品尝完经典的奶茶之后,那肯定是少不了拍照必备的果茶特饮系列,经理给我们推荐了三款果茶,分别是招牌水果绿茶 (House Special Fruit Party Green Tea), 荔枝玫瑰绿茶 (Lychee Rose Green Tea) 和 凤梨爽绿茶 (Pineapple King Green Tea)。 还有三款特饮冰沙,分别是梦幻草莓冰 (Berry Berry), 白桃冰沙 (Peach Slush), 奥利奥奶昔 (Oreo Shake)。
注:以下饮品全为正常甜度和冰数量,虽然是鲜果系列,但需要减少甜度的小伙伴也可以让经理客制想要的甜度。
招牌水果绿茶 House Special Fruit Party Green Tea
价格:$5.25 大杯
C.H 评分:★★★★
S.W 评分:★★★★★
果茶系列怎么能缺少经典的鲜果绿茶呢!直观上这款鲜果茶的水果给的分量是相当的足,芒果切成细粒以后和绿茶优先混合,给茶味添加了一个甜酸的基底,在不混合上层水果的情况下,底层绿茶是相当的清爽。上层还附加了草莓和菠萝,提供了额外的甜度,一颗颗的蓝莓作为点缀十分的漂亮。
下层有切片的青柠和橙子,喜欢酸的小伙伴可以稍微挤压释出酸度,提升了一下层次感。甜度方面来说,因为是鲜果茶,稍微挤压一下水果后会是相当的甜,但是写主个人十分喜欢酸甜的口味,外加上整杯的甜味都是很舒服的水果甜,并不会让人觉得很甜腻。不过不喜欢太甜的小伙伴可以选择降低一个甜度,配合融化的冰块应该会是很清爽的选择。
荔枝玫瑰绿茶 Lychee Rose Green Tea
价格:$4.50 ⼤杯
C.H 评分:★★★★★+★
S.W 评分:★★★★
只看名字的话,并不会觉得这杯饮品会是如此的惊艳。颜值呈现上可以给满分,紫色的上层渐变到中层的橘色,配合底层白色的椰果,整体的颜色搭配和观感无可挑剔。未尝先闻,表面附加了一颗未开花的玫瑰花蕊,初闻并没有特别强烈的香味,接下来品尝时写主觉得十分的惊喜,未混合下中层的橘色绿茶拥有一股淡淡的很舒服的荔枝味,咽下喉咙后会有一阵花香充满口腔,初期甜度稍高,但混合后配合冰块融化甜度变的适中。
下层的椰果粒中规中矩,弹度十足口感很好,写主最后是把这一杯带回了家慢慢品尝,初期的玫瑰花蕊在浸泡以后慢慢散发出花香。好友S.W平时不是十分喜欢人工的香味,不过这款荔枝玫瑰绿茶算是不失水平,而且人工香料的控制是在一个很舒服的水平。
凤梨爽绿茶 Pineapple King Green Tea
价格:$5.00 ⼤杯
C.H 评分:★★★★
S.W 评分:★★★★
这杯凤梨爽绿茶的制作只有凤梨和绿茶两种材料,凤梨榨汁配合绿茶确实是十分的清凉爽快,相对于鲜果茶,这款果茶的甜度会比较淡,适合一些不喜欢太甜的朋友们。整体来说不过不失,上层是配有天然凤梨榨汁后的果肉,前期的果肉碎配上底层绿茶是不错的选择,但是因为凤梨天然的因素,后期会感觉的凤梨的微微的涩度。
梦幻草莓冰 (Berry Berry)
价格:$5.00 ⼤杯
C.H 评分:★★★
S.W 评分:★★★★
这款Berry Berry是用草莓和蓝莓制作的冰沙,整体的味道会有酸,甜度上也很足。但写主个人觉得以一个特饮来说,这样的搭配会略显单调,而且口味上会很像在和一杯糖水,稍微的酸度算是中和了一下甜腻的部分,反而好友S.W确实还是蛮喜欢新鲜水果榨汁后的口感。
白桃冰沙 (Peach Slush)
价格:$5.00 ⼤杯
C.H 评分:★★★★★+★
S.W 评分:★★★★★+★
这一杯应该给予高度的评价!和上面的草莓冰算是相同的制作方法,不过是以Slush的形式呈现,底部的不会特别的水状,反而是很有质感的冰沙状。顶层铺满了打碎的桃子粒,未入口就已经闻到一阵淡淡的桃子香,入口打碎的桃子和冰沙混合散发出很清香的白桃味。
甜度正常下,写主和好友都认为很适中,整体来说不会酸。我个人是觉得如果变成果茶应该会更加的好喝,喜欢白桃的小伙伴可以试试看。
奥利奥奶昔 (Oreo Shake)
价格:$5.00 ⼤杯
C.H 评分:★★★★
S.W 评分:★★★
奥利奥奶昔,顶部还很贴心的放有掰碎的奥利奥饼干作为点缀。整体来说味道十分类似星巴克的Chocolate Oreo Frappuccino,整体甜度是偏甜,但不也不至于像星巴克带有Cream的甜,好友S.W十分惧怕这种纯粹的人工甜味所以她并不是十分的喜欢,不过如果和写主一样喜欢甜食,喜欢奥利奥的小伙伴,我相信这款奥利奥奶昔应该会很适合。
3.精致诱人小吃之爱
店内并没有设有厨房,因此我们常见的炸薯条,炸鸡翅并不能在鲜茶馆出现,不过在我们相继品尝不同的饮料期间,经理也很贴心的给我们送上了两款小吃,鸡蛋仔 (Egg Waffle) 和 午餐肉寿司 (Spam Musubi)。
鸡蛋仔 Egg Waffle
价格:$3.5 each
C.H/S.W 评分:★★★★★
我相信最常见的奶茶店小吃非鸡蛋仔莫属,考验一家鸡蛋仔好吃与否就必须要看是否出炉时外香脆内松软,鲜茶馆在这里是做的非常的好,新鲜烤出来后表皮是非常的脆,内部确实很湿润柔软。鸡蛋仔冷了以后就考验粉浆调控的水平,这款鸡蛋仔冷了以后味道也是非常的不错,依旧保留应有的鸡蛋香气。
午餐肉寿司 Spam Musubi
价格:$2.99 each
C.H/S.W 评分:★★★★
这款午餐肉寿司的卖相虽然是比较朴素,但是味道来说确实水平以上。相信大家也不会质疑任何午餐肉小吃的味道,在煎香午餐肉的同时,还涂抹上了甜甜的日式照烧酱,用米饭包裹后外面卷上海苔,但唯一挑剔的是米饭略微偏硬,吃起来的口感会偏粗糙。整体来说咸度适中,配合照烧酱的甜度,写主觉得是一个相当不错的奶茶搭配小吃。
如果你在伯克利想要找一个可以舒服聊天,一个可以轻松活动,一个好喝的果茶奶茶店,那么鲜茶馆会是一个不错的选择。
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