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[亚洲美食] 【食趣】周末烧烤聚会之羊肉串

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助理教授

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楼主
发表于 2018-7-28 18:47:17 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今天是我们波特兰中文Meetup group的potluck/烧烤聚会。  昨天去Costco买了个去骨羊腿, 回家洗干净, 切成小块, 放盐, 烧烤调料, 拌均匀后放入容器中腌过夜。  竹串串也洗干净, 浸泡在水中。  今早起床后把羊肉都串好, 中午去朋友住的apartment, 烤出来的串好像国内新疆人卖的羊肉串呢, 好吃

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高级院士

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沙发
发表于 2018-7-28 19:01:43 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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板凳
发表于 2018-7-28 19:04:28 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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地板
发表于 2018-7-28 19:09:57 来自手机 | 只看该作者
肉太瘦了不香,掺点肥的就完美了
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高级院士

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5#
发表于 2018-7-28 19:11:02 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

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发表于 2018-7-28 19:11:48 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人

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发表于 2018-7-28 19:14:08 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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发表于 2018-7-28 19:14:46 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民论坛元老

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发表于 2018-7-28 19:20:23 | 只看该作者
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系主任

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10#
发表于 2018-7-28 19:26:01 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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11#
发表于 2018-7-28 19:27:10 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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最佳新人

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发表于 2018-7-28 19:29:29 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

13#
发表于 2018-7-28 19:38:31 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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14#
 楼主| 发表于 2018-7-28 19:56:58 来自手机 | 只看该作者
爱做梦的人 发表于 2018-7-28 19:09
肉太瘦了不香,掺点肥的就完美了

没有多少肥肉啊, 将就一下了
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高级院士

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15#
发表于 2018-7-28 20:00:20 来自手机 | 只看该作者
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