【第一家麻辣拌】东北DIY海鲜麻辣拌酸甜麻辣 螃蟹小龙虾

快报编辑

第一家麻辣拌（UltraSpicy House）主打⿇辣拌、⿇辣烫应有尽有，除此之外店家还多种面食的选择，不知道吃什么的时候就来这里，绝对让你的味蕾得到满足！现在还开通了外卖服务

分享本折扣，并出示折扣券即可享受Dealmoon特别优惠：

• 经典菜系8折
• 经典菜系外卖服务同样享受全单8折
• 折扣有效期至2018年6月30日
  

商家地址：44-09 Kissena Blvd, Flushing NY 11355

联系电话：347-561-1111

体验员：天上灰尘多、小虫

第一家麻辣拌是法拉盛的第一家正宗抚顺麻辣拌。首先，先来科普一下，麻辣拌和麻辣烫的区别。麻辣拌是抚顺人在麻辣烫基础上发明的，所用原料跟麻辣烫很相似，只不过是煮熟后沥干水分，没有汤的。

店里主打⿇辣拌，但是除了麻辣烫麻辣拌之外店家还提供炸酱面，豆腐煲等多种选择，不知道吃什么的时候就来这里，绝对让你的味蕾得到火辣辣香麻麻的满足！

来一张街道图。地理位置炒鸡方便，就在Kissena的Apple Bank旁边，住在附近的可以徒步走过来，如果住得远一点，开车的话，街边停车也很方便！



第一家麻辣拌才开张三个星期，但是店里的外卖超级多，毕竟是正宗抚顺麻辣拌。每天营业时间是11半到10点半。先附上附上菜单。



店内装饰简洁且敞亮。



既然来到第一家麻辣拌，那么肯定先介绍的就是麻辣拌了。麻辣拌是辽宁抚顺最有特色的小吃了，从麻辣烫演变而成的小吃，店里提供两个口味供亲任选：咸口麻辣以及酸甜麻辣，抚顺人吃的麻辣拌属于酸甜口，常见多酸甜少麻辣。除此之外还可以按照自己的选择，自定义辣、麻、甜和酸，可以说这是一碗只属于你自己DIY的麻辣拌！

麻辣手抓海鲜

我真心觉得这份麻辣手抓海鲜一般两个人是完全吃不完的。麻辣手抓海鲜根本不是用盘子装的，可见分量之足！有麻辣小龙虾，店家很用心的把小龙虾去头，只留虾尾。⼩⻰虾的个头都不⼩哦，而且超级新鲜的。



还有⿇辣蟹，海瓜子等海鲜产品。看着就让人流口水，分量十足的⿇辣蟹和麻辣海瓜子把海鲜的鲜美和麻辣组合在一起，鲜香四溢。



除此之外还有玉米，虾，金针菇，土豆儿等。可以明显看到干辣椒，花椒，麻椒等材料，所以才能让海鲜特别入味。不止如此，酱汁的味道太好吃了。此处应配上白米饭一碗才不辜负如此美食。



前方高能请注意，如果你们觉得这个分量还不够多，没关系！还有海鲜大伽，比这个分量多出2！倍！哦！不相信我的话，来一张对比图。因为手抓海鲜都吃不完，所以本着不随意浪费粮食的心，就拿盘子对比给你们看。



麻辣蟹

老板真的是太实在了，一份麻辣蟹里面足足有3只大的活螃蟹，而且个个都是肉质饱满还带有蟹膏。要知道吃螃蟹嘛，就应该吃蟹膏，香浓顺滑的口感让我至今难忘啊！麻辣蟹的蟹腿事先用钳子夹碎，这样不仅入味而且还方便客人食用，可以说店家的服务贴心周到。



麻辣蟹的酱汁非常浓郁，让我们沉醉其中无法自拔，蟹肉香到实在是舍不得剔骨头，我喜欢用肥美的蟹肉蘸取汤汁食用，别提有多鲜了！





麻辣小龙虾

第一家麻辣拌除了螃蟹之外，还有麻辣小龙虾呦！这一份小龙虾绝对够两个人使用。后厨早已将小龙虾的头去除，只剩下让人欲罢不能的虾尾，所以吃起来别提有多爽了。花椒辣椒青椒葱姜洋葱爆香，加入秘制酱汁，在把小龙虾下去爆炒，可以说十里飘香。吮吸一下小龙虾的外壳，哇塞！简直不要太好吃啊，鲜的我眉毛要掉下来啦！



和香辣蟹一样，小龙虾的肉质饱满且没有腥味，里面搭配的蔬菜饱吸了麻辣的酱汁，吃起来味道也是很棒！




店里除了麻辣拌，还有其他的没事哟，比如说熏肉大饼。

看图就知道，这熏肉大饼分量有多足！为了让大家方便看，我特地“解剖”了这张大饼。刚上桌的时候饼⽪酥脆，热腾腾的熏肉大饼卷着熏肉猪⾁，⼟⾖丝，豆芽，王中王火腿肠和香菜。



⾁量很⾜，不是肉丝而是真的看得到的肉哦！饼内还有鸡蛋，蛋香四溢味道很正！土豆丝爽脆，绝对是人间极品。



除了熏肉大饼之外，还有炒鸡架。现在我要开启疯狂点赞模式，因为这个鸡架太好吃啦！天啦噜！怎么会有这么好吃的鸡架。老板在琢磨调味的时候一定没少下功夫！





我真的没有夸张，我知道对于鸡架这种东西，很多人是不屑一顾的，觉得认为鸡架没肉，全是骨。但是如果你没有吃过鸡架，真的是错过了一大美食！因为无论哪种肉，都是紧贴骨头的肉最为香醇，特别是第一家麻辣拌的鸡架！



此菜香辣开胃，非常地下饭，吃了还想吃，吃的差点连鸡骨头度要被我啃了！你们看出来我有多爱他们家的鸡架了吗，我足足给了这盘鸡架四张图附加一张动图！所以，如果你们去了，请一定要点这道菜，点了不后悔。



除此之外还有麻辣烫！



如果有妹子喜欢麻辣烫的，来尝尝这里的海鲜麻辣烫。看得到的虾，虾丸，花枝丸，粉丝还有第一家麻辣拌特有的土豆片。



他们家的麻辣烫的汤好像是高汤哦，我把汤都喝了。一般我吃麻辣烫从来不喝汤，所以你们一定要来尝一尝哦。





如果不是很喜欢吃海鲜，还可以考虑他们家的午餐肉麻辣烫。看到上面白白的酱了没有，是第一家麻辣拌特制的哟，来尝一口有惊喜。



吃了这么多，是不是想点一个爽口小菜呢。如果你喜欢吃延边儿小菜，那么一定不要错过他们家的凉拌花菜，这是一道色香味俱全的必点凉菜，清爽的蔬菜拌在一起，很正宗的延边味儿！



尝了这么多第一家麻辣拌的美食，也是该总结的时候了。吃饱饱吃香香的我来一张全家福。第一家麻辣拌除开有麻辣拌，还有麻辣烫，炸酱面，豆腐煲，鸡架，熏肉大饼等小吃。但是这家店最具有特色的就是他们的抚顺麻辣拌！不来试一试的，会后悔哦！

关注纽约公共微信号：Guide-NYC，掌握第一手吃喝玩乐资讯！