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微论坛 › 北美吃货 › 蚂蚁上树

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[热菜] 蚂蚁上树

哲卷小雨yoyo

Rank: 15

电梯直达

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楼主

发表于 2014-1-7 17:42:43 | 只看该作者回帖奖励

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材料：粉丝，猪肉，青椒。

调料：葱，姜，蒜，郫县豆瓣，胡椒粉，糖，鸡精。

做法：

1、粉丝用冷水浸泡备用。

2、猪肉剁成肉糜，淀粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀入味。

3、姜蒜切末，葱切小段，青椒切小颗粒。

4、热锅冷油，油热后下入一调羹郫县豆瓣，小火炒出红油。

5、倒入肉糜翻炒至熟，倒入葱姜蒜翻炒。

6、倒入适量水烧开。

7、将泡好的粉丝铺到肉末上大火烧开。

8、转小火加盖炖5、6分钟。

9、大火收一下汁，关火后倒入青椒颗粒，调入鸡精和糖翻匀。

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花落成泥，碾作尘，只有香如故。

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虎年开始

Rank: 15

沙发

发表于 2014-1-7 18:00:14 | 只看该作者

想吃了！

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{A小调}~

Rank: 10

板凳

发表于 2014-1-7 19:52:33 | 只看该作者

做一个快乐的萌妹纸~~❤

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大树冬

Rank: 8 Rank: 8

地板

发表于 2014-1-8 09:22:43 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

5^#

发表于 2014-1-8 10:24:38 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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猛鹿

Rank: 14

6^#

发表于 2014-1-8 12:52:42 | 只看该作者

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7^#

发表于 2014-2-7 16:58:13 | 只看该作者

@beyondyu @茜茜Koala 看起来好高级耶

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儿童欢乐多

Rank: 6 Rank: 6

8^#

发表于 2014-2-7 17:13:17 | 只看该作者

材料里居然没有蚂蚁？

来自北美省钱快报的微博评论

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9^#

发表于 2014-2-19 15:25:17 | 只看该作者

@RF_惜福弘猪肉记得要稍微剁一下

来自北美省钱快报的微博评论

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