本帖最后由 小闪电 于 2018-6-6 21:31 编辑
武汉来的颓废鸭登陆布鲁克林八大道 前几天收到北美快报小编的邀请来吃鸭脖，好久没吃到正宗国内鸭货的小闪电二话不说立刻答应！在上个周末，心情阳光明媚来到了位于布鲁克林中国城八大道新开业的颓废鸭。 这是颓废鸭在美国的第一家店，听老板介绍，颓废鸭的工厂位于New Jersey，已经经过了FDA的认证。现在有提供电话送货服务，近期会开分店到法拉盛，之后也会考虑和亚米合作全美销售。
在整个中国城的氛围渲染下，这家店整洁明亮，焕然一新。像国内小区门口的绝味鸭一样，占据了一个门面虽小却不可或缺的位置。一个可爱温柔的小妹妹在收银，冷藏柜内的食物摆放的整整齐齐，走进柜台里面，被墙壁遮住的后面的空间也非常干净整洁。
菜单在此～鸭脖，鸭爪，鸭全翅是特色招牌。目前店家考虑到大家来美国时间久了吃辣能力会退化，还只供应小辣的辣度，但是以后也会为特别能吃辣的人准备大辣。 受到店员小妹妹的热情招待，小闪电带走了六盒好吃的慢慢品尝。。。我给这六盒依次排了个序 1. 支竹（腐竹）
一起品尝的重庆小伙伴眉飞色舞的表示非常好吃，很入味，也不会特别辣。小闪电吃了以后觉得确实不错，很多汁，甜辣口，口感也很爽滑。 2. 海带
小闪电认为这是很久以来在纽约范围内吃到的最好吃的麻辣海带结了，不得不说颓废鸭的口味确实得到了武汉周黑鸭的真传。刚打开包装的海带结水分饱满，香气扑鼻（整家店的产品都香气扑鼻），咬下去q弹，还带着微微的辣，引诱着你吃第二颗，但是以我的程度，如果不小心吃到辣椒籽，第二颗会觉得辣。 3. 鸭脖！
鸭脖我感觉非常接近在武汉吃到的周黑鸭，不算特别辣，甜辣且多汁。这个鸭脖肉非常的嫩，而且图片里也可以看得到，鸭脖上的肉很多。 4. 鸡肾（鸡胗）
在国内的时候，在鸭脖店我最爱点的是鸭珍，所以这次也拿了鸡胗来尝尝。我觉得鸡胗虽然个头小，嚼劲还是跟大的鸭珍有的一拼，而且个头小很入味。（吃的时候注意把辣椒籽挑掉，真的辣）打开盒子看到满满的鸡胗真是满足。 5. 小龙虾！
多久没吃过麻小了，虽然纽约有着层出不穷的各种小龙虾，中国吃法的美国吃法的，但我总是觉得不对味。颓废鸭版的小龙虾，虽然不能跟国内路边火爆夜市招牌那种相比，但是香气和味道算是进去了。美中不足，肉稍微有点干。
6. 藕片
藕片也是我非常喜欢在鸭货店点的产品。颓废鸭的藕片不是特别辣，咬下去绵绵脆脆的，也非常入味。 总体来讲，颓废鸭的鸭货味道纯正鲜美，经过FDA的认证，吃了也让人放心。比起很多小作坊来说，虽然价格有些高了一点，但是这些辣辣的食物里没有那种吃了让人怀疑放了化学辣味剂的感觉。而且最近还在打折哟～
趁着开业打折，三块钱一盒鸭脖～买多还送购物袋哟～
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变色卡
匿名
发表于 2018-6-7 13:03:05
