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[活动] 【妈妈的味道】西葫芦韭菜饼

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高级院士

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楼主
发表于 2018-5-28 05:48:58 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
妈妈常做的一道快手菜,包括了碳水、蛋白质、蔬菜,营养很均衡
材料很简单:蔬菜可以用西葫芦、卷心菜、韭菜、葱等等等等,这次放了韭菜段、西葫芦丝和胡萝卜丝
喜欢的海鲜(鱿鱼圈、虾切成块、蛤蜊肉、等等等等)、一小碗面粉、三个鸡蛋
把鸡蛋打匀和面粉混在一起做成面糊,适量加水,直到面糊成为比较稀的流动状态,再把海鲜和蔬菜丝加进去搅匀就好了。平底锅加热,抹点油,把面糊加进去摊成饼,均匀地撒一小撮盐(盐也可以事先放到面糊里),小火煎到差不多焦黄了再翻面,完成!
无限接近韩国餐馆里的海鲜饼,就是没有人家那么多油,清淡不腻人

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沙发
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板凳
发表于 2018-5-28 05:53:19 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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地板
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系主任

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副系主任

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高级院士

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发表于 2018-5-28 06:14:46 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-5-28 06:19:04 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2018-5-28 06:27:21 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人名誉版主圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

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发表于 2018-5-28 06:34:31 | 只看该作者
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喵主子

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最佳新人

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发表于 2018-5-28 06:41:36 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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发表于 2018-5-28 06:42:44 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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发表于 2018-5-28 06:52:42 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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发表于 2018-5-28 06:52:46 来自手机 | 只看该作者
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