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楼主: starcat
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[活动] 豆腐食谱大楼

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副系主任

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91#
发表于 2018-4-23 19:27:15 来自手机 | 只看该作者
油豆腐炒虾仁

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副系主任

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92#
发表于 2018-4-23 19:28:10 来自手机 | 只看该作者
小银鱼烧豆腐

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副系主任

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93#
发表于 2018-4-23 19:28:59 来自手机 | 只看该作者
虾仁炖豆腐

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ericet + 5 真的好厉害。那么多豆腐做法。.

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副系主任

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94#
发表于 2018-4-23 19:30:20 来自手机 | 只看该作者
香辣排骨蒸豆腐

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副系主任

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95#
发表于 2018-4-23 19:32:01 来自手机 | 只看该作者
豆腐炖鲫鱼

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副系主任

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96#
发表于 2018-4-23 19:33:02 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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97#
发表于 2018-4-23 19:33:18 来自手机 | 只看该作者
鱼头豆腐汤

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副系主任

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98#
发表于 2018-4-23 19:35:30 来自手机 | 只看该作者
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版主

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99#
 楼主| 发表于 2018-4-23 19:59:50 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人情人节限量

100#
发表于 2018-4-23 20:32:53 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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101#
发表于 2018-4-23 20:35:37 来自手机 | 只看该作者
西湖牛肉羹
牛肉馅
鸡蛋清
香菇切小粒
豆腐切小粒
淀粉化水
白胡椒粉
盐少许
香菜切末
美味即成!

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博士后

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102#
发表于 2018-4-23 20:48:56 来自手机 | 只看该作者
豆腐煎一煎 盛出来 莴笋切片炒两下 然后混在一起搅一搅 一点盐 几滴酱油 焖一焖就出锅

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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

103#
发表于 2018-4-23 20:50:32 | 只看该作者
皮蛋拌豆腐。夏天常吃,爽口菜。做法也很简单。
一盒嫩豆腐切块,一只皮蛋切碎。淋上香油,生抽即可。
配料还可以放花生,肉松,香菜,葱花等。
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版主

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104#
发表于 2018-4-23 21:02:42 来自手机 | 只看该作者
鱼头豆腐汤 老公今天做的 正好被我搬来了
食材
在大华超市买的红鲷鱼
豆腐
小油菜




做法
红鲷鱼清理干净 (一般超市都可以清理,我老公愿意自己弄)
把鱼肉片下去 (可以煎着吃或者吃sashimi或者其他吃法)
留鱼头 鱼骨 鱼尾
煎一下 煎熟 可以加点醋 盖上盖子焖一下 去腥
然后在锅里添汤 加葱姜蒜
煮开加豆腐 小油菜
菜煮熟 就可以吃了


貌似这个菜的主角是鱼 不过对于豆腐来说 也是一个很好的搭配哦!

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副系主任

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105#
发表于 2018-4-23 21:12:04 来自手机 | 只看该作者
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